Ferran Centelles

Ferran ist unser Spanien-Spezialist; bis zur Schließung des weltberühmten El Bulli war er dort 13 Jahre lang Sommelier. Er ist Ferran Adriàs Mann für den Wein, verfasst umfangreiche Bücher für die elBullifoundation und ist zudem Juror bei internationalen Weinwettbewerben. 2006 wurde er von der Ruinart Challenge zum besten Sommelier Spaniens gekürt, 2011 erhielt er den Nationalen Gastronomiepreis, und 2019 gewann er den Outstanding Alumni Award des WSET.