Tamlyn Currin

Als feste Autorin im JR.com-Team und Verantwortliche für das Ressort Nachhaltigkeit besticht Tamlyn durch eine überaus charmante Feder. Ihr Fokus richtet sich auf ökologische Belange, die harmonische Vermählung von Speisen und Wein, edle Alternativen zum Rebsaft sowie handwerklich arbeitende Produzenten. Jährlich widmet sie sich Dutzenden von Weinpublikationen. Ihre Rezensionen sind geprägt von tiefem Respekt für die literarische Arbeit, zeugen jedoch gleichermaßen von einem unerbittlichen Blick für das Detail; bemitleiden Sie jene Autoren, die ein nachlässig verfasstes Werk einreichen. Ihre besondere Vorliebe gilt Entdeckungen abseits der bekannten Pfade, Weinen aus Osteuropa, dem Languedoc und Roussillon sowie deutschen Gewächsen, wofür sie augenzwinkernd Michael Schmidt die alleinige Verantwortung gibt.

Darüber hinaus hegt sie eine Schwäche für Wermut und feinherbe Cocktails. Zu einem Brunch wählt sie bevorzugt einen Negroni, sofern keine Bloody Mary gereicht wird. Kulinarisch zeigt sie sich vollkommen aufgeschlossen und kostet jede Speise zumindest ein Mal. Sie hat das WSET-Diplom mit Bravour gemeistert und ist eine begnadete Verkosterin. Ebenso wie Julia achtet sie akribisch auf Präzision und Stringenz. Sollten Sie Metaphern abgeneigt sein, empfiehlt es sich, ihre Verkostungsnotizen zu meiden.

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