Wine & Spirit Education Trust (WSET) Level 1 (Foreign Language – Simplified Chinese)

葡萄酒及烈酒教育基金会（简称「WSET」）总部设于英国，是专注 于专业品酒培训的教育提供机构。其宗旨是向葡萄酒及烈酒业内人士与爱好者推广、提供和拓展高品质的品酒教育课程及资质认证。WSET也是全球最大的葡萄酒 及烈酒课程提供者，每年约有43,000名考生参加WSET认证考试，且目前已于58个国家和地区开设有WSET课程。

WSET中文网 : www.wset-china.com

初级葡萄酒证书

此证书原先是为餐饮业的服务员设计的，而后发展成 为一门具有世界影响力的课程，为葡萄酒业内的新雇 员和爱好葡萄酒的消费者提供基础的产品知识。 此课程的目的是提供一套基础的葡萄酒介绍，以及一些美食与美酒搭配的基本知识。

证书学习过程涵括以下内容：

葡萄酒的主要风格WSET第一级系统品饮方法酿制葡萄酒的主要葡萄品种的特点葡萄酒的服务健康、安全和法律问题美食与美酒的搭配学员需要完成一系列的品酒笔录并通过30道单选题的笔试才能获得该证书课程以普通话进行。 参考课本及考试为简体中文。课程时间是 10.30am – 5.30pm。

请注意：一旦付费报读，学员在课程开始十天之前，如果要求取消入学，只可获75％退款；少过十天之内，不可要求退款；万一本学院不幸得取消课程，将100%退款。学员当天不论有何原因缺席考试，或者需要重考，考费一律为100元。

报名截止日期: 22日02月2014年。

如果有其他疑问请发电子邮件到 courses@winehouse.com.au　或者拨打我们中文热线　03 9698 8002。