Chablis
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今週のワイン
Domaine Daniel-Étienne Defaix, Les Lys Premier Cru 2010 Chablis
This Chablis might make you a believer, too – and it costs no more than much younger examples. Starting at €48, £42, $55. Above, Daniel-Étienne Defaix and son Paul-Étienne. Around...
サマンサ・コール＝ジョンソン
Friday 26 July 2024
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5分でわかるワインニュース
Bordeaux price cuts, hail, frost and drought damage in Europe, Türkiye's threatening taxes
Samantha Cole-Johnson
Tuesday 7 May 2024
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5分でわかるワインニュース
Sparkling-wine sales and fine-wine trends
Samantha Cole-Johnson
Tuesday 16 January 2024
• 1 分で読めます
特集・連載
テイスティング記事
An early look at the 2022 wines from this young Chablis house. Above, Samuel Billaud.
After the frosts of 2021...
テイスティング記事
Raveneau, Dauvissat and six more domaines are visited and the 2021s and 2020s assessed. Above, morning sun over the Montée...
テイスティング記事
Many of Bouchard Père et Fils' peers showed their 2020s last year – see here – but BP&F waited until...
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Downing Street's wine fridge and other stories. A rather shorter version of this article is published in the Financial Times...
テイスティング記事
Another big négociant and major vineyard owner struts their 2019 stuff. Didier Séguier, deputy general manager and winemaker at William...
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Jeanne Vito is an Afropean wine entrepreneur brought up in Chablis, working and living between South Africa, Togo and Germany...
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A shorter version of this article is published by the Financial Times. See also my recommended lockdown reds, and our...
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A version of this article, about the couple responsible for the wines described in Long-lived treasures from Guffens' cellar, is...
テイスティング記事
For the rest of these alphabetically grouped tasting articles, and more general articles on Burgundy 2018, see our guide. Camille...
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テイスティング記事
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書籍レビュー
Rosemary George MW writes the most thorough and up-to-date book on Chablis yet. See this guide to our book reviews...
テイスティング記事
Is bargain burgundy an oxymoron nowadays?
Since so many of us love burgundy but not its prices, it seems sensible...
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