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Mission Blind Tasting

Lean to taste – and think – like a wine pro, as Sam Cole-Johnson, our senior editor US, shares her expertise and study notes.

 

新着&注目記事

MBT Riesling image
Mission Blind Tasting Blind tasting, part 9 – Riesling

How to identify this characterful variety in its various guises, from Germany and elsewhere. Today’s lesson is devoted to one of the wine world’s most cherished varieties: Riesling. It’s also...

特集・連載

blind tasting Chardonnays of the world
Mission Blind Tasting A Chardonnay masterclass, with everything you need to know to distinguish one country’s styles from another’s. At last tally, Chardonnay...
MBT conclusions cover image
Mission Blind Tasting すべての詳細をまとめ、グラスの中身が何かを判断してみる時が来た。 ワインの 外観、 香り、 味わいを評価する方法を学んだので...
Sam tasting wine for MBT part 4
Mission Blind Tasting How to evaluate everything you feel and taste in a sip of wine. Last week’s MBT article focused on evaluating...
Sam smelling a glass of wine.jpg
Mission Blind Tasting 香りの力と、グラスの中身を見極めるためにそれを活用する方法。 この記事はAIによる翻訳を日本語話者によって検証・編集したものです。(監修...
Richard Brendon_JR Collection glasses with differen-coloured wines in each glassAll Wine
Mission Blind Tasting じっくりと観察するだけで、グラスの中のワインが何かを理解する手助けになる。 ミッション・ブラインド・テイスティングへようこそ! ブラインド...
essential tools for blind tasting
Mission Blind Tasting ブラインド・テイスティングを成功させるために必要なもの、そしてその設定方法について。背景については ブラインド・テイスティングの方法と理由...
Sam Cole-Johnson blind tasting at her table
Mission Blind Tasting ワインの試験勉強をしている人も、単にグラスからより多くを学びたい人も、新シリーズ「ミッション・ブラインド・テイスティング」で...
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