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ジャンシスの日記 – 2026年2月
ロンドンでの短い1カ月で、バルセロナへの48時間の遠征が1回だけあった。ニックが撮影したジャンシスとエル・ブジのフェラン・アドリア (Ferran Adrià) の写真。 月初めには、人気の デヴォンシャー...
ジャンシス・ロビンソン
2026年3月2日 月曜日
• 1 分で読めます
特集・連載
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時差ぼけと酷い風邪に見舞われたが、なぜか素晴らしいワインをたくさん楽しむことができた。...
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素晴らしい2つの週末と、たくさんのテイスティング。トスカーナでの週末は写真上の屋外での日曜ランチに象徴される（ロンドンでは考えられないことだ...
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Multiple tastings and one visit to a vineyard this month.
I still have a physical diary. In August I had...
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暑い、暑い、暑い – そしていつもよりずっと静かだった。写真上は、ジルト島の多くある（心地よく涼しい）ビーチのひとつ。...
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受賞者たちとディナー、そしてその他諸々。 写真上は今年のワインGB賞のスプリーム・チャンピオン・トロフィー。...
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今月はスペイン、ラングドック、ロアンヌ、ブルゴーニュ、パリ、ロンドンを訪れた。 父は今月で100歳になるはずだった...
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地中海ワインのアイデンティティを明確にすることが、これまで以上に重要になっている理由。...
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ニック・マーティン [Nick Martin] がボルドーのアン・プリムール・キャンペーンが将来どのように機能するかを提案している。また、...
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Mainly some great tastings in London but a fascinating trip to Bordeaux, too. The scariest thing I did this month...
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A month with a trip to Japan and more very smart bottles than professional tastings. Above, Kyoto's 300-year-old Kenninji Ryosokuin...
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Illness, a posh banquet and a 60th wedding anniversary celebration are just some of the items reported here. Poor Nick...
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Can this southern Australian state compete with Burgundy for cool-climate wines with real personality and sense of place? See also...
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Heat, or lack of it, was a theme this month. February is meant to be a short month, and we...
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Brian Croser of Tapanappa in the Piccadilly Hills reports on an extraordinarily early – yet promising – harvest. Above, bins...
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Temperature was a theme this month. Above, the outdoor pool at Estelle Manor, said to be heated but even so...
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Not many professional tastings but an unusual number of lunches.
For logistical reasons I have to finish my diary a...
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