この記事は、できるだけ早くお届けするためにまずAIで翻訳したものです。今後はAIに教育を行うことでその精度を上げること、それと並行し翻訳者が日本語監修を行った記事と、AI翻訳のみによる和訳記事を明確に分けることで、読者の皆様の利便性を最大限に高めることを目指しています。表現に一部不自然な箇所がある場合があります。ご了承ください。
12月のディナーやパーティー、乾杯やカクテルの後には、調整が必要だと感じるのは自然なことだ。私たちもそう思う。しかし、だからといってドライ・ジャニュアリーをするということではない。土曜日のジャンシスの『FT』記事「ワインを飲む量を減らす方法」で読んだかもしれないが、実際のところ、私たちはそれほど多くのノンアルコール・ワインに魅力を感じていない。その代わり、購入するワインについて少し選り好みをするようになっただけだ。
これは...