この記事は、できるだけ早くお届けするためにまずAIで翻訳したものです。今後はAIに教育を行うことでその精度を上げること、それと並行し翻訳者が日本語監修を行った記事と、AI翻訳のみによる和訳記事を明確に分けることで、読者の皆様の利便性を最大限に高めることを目指しています。表現に一部不自然な箇所がある場合があります。ご了承ください。
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ドメーヌ・ジャック・カリヨン（Domaine Jacques Carillon）（ピュリニー・モンラッシェ）
White
Cask sample. Absolutely classic, benchmark Puligny. Refined. Mineral, plenty of body but in a very sleek chassis. Citrus edge on the finish with pebbly notes coming through. Super-subtle oak. A real thoroughbred example of Puligny. Even tasted after over a hundred wines this is still fresh, exciting and delicious. (AWH)
Price: £69 Montrachet Fine Wine Merchants
White
Tank sample. Elegant, linear acidity. Finesse and focus, minerality and stony/pebbly notes abound. Could have mistaken this for Puligny. Pretty expensive for St-Aubin but the quality is certainly there. (AWH)
Price: £265 per case of 6 ib Bancroft Wines
White
Tank sample. Generous, plush richness and weight to the fruit here. Almost roasted-apricot/peach style but cut with plenty of acidity, complimented by subtle oak on the finish. Will age very gracefully but can also be enjoyed from around a year from now. (AWH)
Price: £545 per case of 6 ib Bancroft Wines
ドメーヌ・ド・カシオペ（Domaine de Cassiopée）（サンピニー・レ・マランジュ）
マシューが書く ユーゴ・マチュラン（Hugo Mathurin）は...
