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ナパ 2023 ソーヴィニヨン・ブラン – ストックする価値あり

Tuesday 19 August 2025 • 4 分で読めます
Spottswoode premises

ナパの冷涼で遅い2023ヴィンテージは、トップ生産者からバランスの取れた表現力豊かなソーヴィニヨン・ブラン (Sauvignon Blanc) をもたらした。写真上に写る、環境への配慮で特に知られるスポッツウッド (Spottswoode) などがその例だ。

この記事は、できるだけ早くお届けするためにまずAIで翻訳したものです。今後はAIに教育を行うことでその精度を上げること、それと並行し翻訳者が日本語監修を行った記事と、AI翻訳のみによる和訳記事を明確に分けることで、読者の皆様の利便性を最大限に高めることを目指しています。表現に一部不自然な箇所がある場合があります。ご了承ください。

2年前、カリフォルニアの2023年収穫レポートを発表した直後、ウィラメット・ヴァレーのワイン生産者から「季節が逆転したので、今年はウィラメットではなくナパを買うかもしれません!」という返事をもらった。

ウィラメットの2023ヴィンテージを飛ばすことはお勧めしないが、ナパのソーヴィニヨン・ブランに関しては、お気に入りの生産者の2023年をストックしておくことを強くお勧めする。

3年間の干ばつの後、ナパの2023ヴィンテージは...

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