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How green is your stopper?
Which is the better stopper for wine bottles, cork or screwcap? A shorter version of this article is published by the Financial Times. The fierce, often polarised, debate on this...
ジャンシス・ロビンソン
Saturday 30 March 2024
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If like me you are a bit geeky in your love of wine, you might like to know a bit...
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Jancis recently reported here on a fascinating semi-blind comparison between cork- and screwcap-stoppered Vidal Estate Reserve Cabernet Sauvignon. I was...
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Although I claim no expertise as a wine waiter, I do always feel a little nervous when pouring wine for...
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