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在西班牙的佩内德斯产区,许多不同的酿酒理念并存。我们发现有非常大的酒庄,但也有相当数量的小生产商。年轻一代有时觉得他们的祖先低估了这片土地,因为历史上他们背离了葡萄园,更多地专注于酿酒——特别是在1990年代,当时品种酒(尤其是用外国品种酿制的)占主导地位。
2023年10月,一场反革命诞生了,目标是重新夺回在佩内德斯生活和使用该地区本土葡萄品种工作的意义。它的名字是:生命佩内德斯 (Vida Penedès)。它的座右铭是:"让佩内德斯再次伟大"。
我唯一担心的是,佩内德斯在价值和声望方面是否真的曾经"伟大"过。它的葡萄酒被出口是不可否认的,但"伟大"这个词也意味着高水平的质量。就我个人而言,我更喜欢...