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葡萄酒的未来取决于文化
保琳·维卡德 (Pauline Vicard) 问道，葡萄酒还能证明其文化相关性吗？这个问题的答案，而非经济学，可能会变得至关重要，因为葡萄酒在健康、环境和社会价值方面面临着越来越多的审视。...
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Wines of the week
松岭白诗南/维欧尼 2024，美国
一款适合夏日的丝滑白葡萄酒，广泛供应，价格仅从 8.99美元，20.90英镑 起。 这是纳帕酒庄松岭 (Pine Ridge) 的隐藏爆款，30年前由创始人加里·安德鲁斯 (Gary Andrus) 首次酿造...
Tara Q Thomas
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4 June 2026 In advance of the 2026 Old Vine Conference on 8 June, we’re republishing this overview of our...
Nick on restaurants
伦敦东区餐厅界令人兴奋的新成员。上图，萨莉·阿贝 (Sally Abé)。 萨莉·阿贝 (Sally Abé) 的新餐厅蒂尔 (Teal)...
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随着我们的萨姆·科尔-约翰逊 (Sam Cole-Johnson) 和其他216人准备参加下周的MW考试...
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在英格兰乡村享受美酒和馅饼。 查尔伯里 (Charlbury) 几乎是从伦敦向西逃离时遇到的科茨沃尔德 (Cotswolds)...
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通过葡萄酒的视角审视英法之间的爱恋。另附英国精品葡萄酒交易商指南。本文的简化版本由金融时报发表。 英国人与法国葡萄酒有着特殊的关系...
Wines of the week
一款传统、多用途且价格实惠的白波特酒，既干又甜——而且不会过于严肃。 半瓶装5欧元起，12英镑，或 75毫升装7.16欧元，16.93美元...
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在聆听最喜爱的专辑或阅读一本好书时，你最想喝哪款葡萄酒？你是否有与 芭比 [Barbie] 、 蒙娜丽莎 [Mona Lisa] 、...
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这个年份如小说般展开，充满紧张感和转折，最终迎来令人满意的结局，索菲·帕克-汤姆森 (Sophie Parker-Thomson) MW...
Nick on restaurants
丹吉尔的鱼之味餐厅 (Le Saveur de Poisson) 绝对值得（稍有挑战性的）一游。 在当今世界的各种餐厅中...
Free for all
新西兰黑皮诺 (Pinot Noir) 有多好？它的芳香白葡萄酒又如何？本文的一个版本由金融时报发表。 上图，演员萨姆·尼尔 (Sam...
Wine news in 5
另外还有一些葡萄酒奖学金机会、活动和网站新闻，之后葡萄酒新闻将暂停一段时间。 在深入讨论之前，我想祝贺杰西斯 (Jancis) 在《饮品零售...
Wines of the week
来自标志性生产商的一款香气华美的干型葡萄牙红酒。而且广泛供应，价格低至 €13.65, £21.57, $29.24。上图为维苏威庄园...
Nick on restaurants
开设第二家餐厅并不容易，无论第一家有多成功。尼克 (Nick) 从伦敦西区冒险进入伦敦码头区。上图为联合主厨杰克·克罗夫特 (Jack...
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阿西尔提可 (Assyrtiko) 远非希腊葡萄酒故事的终点。本文的较短版本发表于《金融时报》。 请参阅 希腊初夏发布 –...
Wines of the week
一款无酒精葡萄酒，是矿泉水和果汁的受欢迎替代品， 还有其价格更低的便宜替代品施泰因博克 (Steinbock)。从 €15.95 或 £17...
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如何进入葡萄酒写作领域？萨姆 (Sam) 分享了一些精明的技巧，以及一些写作建议。 两周前，我在葡萄酒作家研讨会上参加了一个小组讨论...
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