ヴォルカニック・ワイン・アワード | 25周年記念イベント | The Jancis Robinson Story (ポッドキャスト)

Billecart Salmon Brut Réserve NV champagne

2005年10月18日 火曜日 • 3 分で読めます

find this wine

What better way to celebrate a brother-in-law’s birthday than to choose an extremely glamorous fizz as this week’s wine of the week?

Although I have to confess that is post-rationalisation. The real reason I want to bring this decidedly superior champagne to your attention is that I tasted 18 current non vintage cuvées of the most famous champagne houses last week blind – a rare treat – and Billecart-Salmon Brut Réserve was the most impressive for me. Thanks to the organiser’s having cunningly decanted Krug from its distinctively elegant livery into a regular champagne bottle, swathed in silver foil like the rest, I even managed to taste this extremely expensive wine unencumbered by preconceptions. I did not enjoy the current Krug Grande Cuvée at this, let’s hope early, stage of its evolution. For full tasting notes on these 18 champagnes and my order of preference, see Current NV champagnes – oct 05.

I had three clear favourites in this line-up, including Pol Roger NV and Charles Heidsieck Mis en Cave 2001, but the Billecart was just deeper-flavoured and seemed to show slightly more autolysis character resulting from the interaction between the wine and the lees of the second fermentation in bottle. The current blend really intrigues the taster rather than assaulting it as some of the frothier fizzes do, or scrubbing it as some of the younger blends do. This particular cuvée offers both delicacy and interest.

Billecart, perhaps partly by auto-suggestion because of the second half of its name, has a particularly and deservedly high reputation for its Brut Rosé which has been on allocation only for some time now. And I have raved about the even more highly priced Billecart Salmon Brut Blanc de Blancs here already. In fact I’m rather annoyed. I like to vary my choices, and I like to find a nice bargain for you. But I’m afraid in this case there is no way round it. If you want to savour Billecart’s finesse, you have to pay for it as the UK importer anyway refuses to do any deals. Mind you, it’s no more expensive than most famous NV champagnes, and cheaper than several which to my mind aren’t nearly as rewarding.

Billecart Salmon is not a large champagne house but its reputation has been steadily built up in France and the UK so that it happily sails above the sea of champagnes which are sold on special offer – unfortunately. The best price I can find in the UK is £22.95 per single bottle from Lea & Sandeman shops around south and west London, which falls to £19.95 if you buy a whole case. If you’re buying by the dozen, you’d be better off going to Uncorked of the City of London which sells single bottles at £23.99 but the price falls to just £18.80 a bottle if you buy by the dozen. I’m delighted to say that The Wine Press in my home town of Carlisle, Cumbria, just along from my father’s old office, offers it at £24.50.

But according to www.winesearcher.com prices are very much keener among a handful of wine brokers in northern France who are offering it, by the case only I would imagine, at just 17 euros (£11.50-ish) a bottle, and Grands-Vins of Germany are also offering it at under 20 euros a bottle. These are presumably wholesale outfits offering deals on the grey market which official importers would dearly love to stamp out.

The wine is relatively easy to find in the US, at prices from under $30 a bottle which strikes me as bargain. Lucky you over there.

British bargain hunters who insist that their champagne has to come at a discount may be interested in Majestic's special offer of Veuve Clicquot NV (which showed pretty well in my tasting) at £19.99, reduced from £28.75 from today for the next two weeks only. Or they may wish to wait for the run-up to Christmas and see whether there are any particularly good deals on Pol Roger or Charles Heidsieck – as there usually are. Billecart, a family-owned house in which the Swiss Frey family of Ch La Lagune and Jaboulet fame, have a stake is unlikely to be on special offer at Tesco, I fear.

 

購読プラン
スタンダード会員
$135
/year
年間購読
ワイン愛好家向け
  • 289,021件のワインレビュー および 15,882本の記事 読み放題
  • The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
プレミアム会員
$249
/year
 
本格的な愛好家向け
  • 289,021件のワインレビュー および 15,882本の記事 読み放題
  • The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
  • 最新のワイン・レビュー と記事に先行アクセス(一般公開の48時間前より)
プロフェッショナル
$299
/year
ワイン業界関係者(個人)向け 
  • 289,021件のワインレビュー および 15,882本の記事 読み放題
  • The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
  • 最新のワイン・レビュー と記事に先行アクセス(一般公開の48時間前より)
  • 最大25件のワインレビューおよびスコアを商業利用可能(マーケティング用)
ビジネスプラン
$399
/year
法人購読
  • 289,021件のワインレビュー および 15,882本の記事 読み放題
  • The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
  • 最新のワイン・レビュー と記事に先行アクセス(一般公開の48時間前より)
  • 最大250件のワインレビューおよびスコアを商業利用可能(マーケティング用)
Visa logo Mastercard logo American Express logo Logo for more payment options
で購入
ニュースレター登録

編集部から、最新のワインニュースやトレンドを毎週メールでお届けします。

プライバシーポリシーおよび利用規約が適用されます。

More 今週のワイン

The Marrone family, parents and three daughters
今週のワイン サステナブルな考えを持つ家族が造る、信じられないほどフレッシュなネッビオーロ(Nebbiolo)で、価格は 17.50ユーロ、24.94ドル...
A bottle of Bonny Doon Le Cigare Blanc also showing its screwcap top, featuring an alien face
今週のワイン この男を知る必要がある 。 23.95ドルまたは21ポンドから(2023ヴィンテージ)。 ボニー・ドゥーンについて言及すると...
The Chase vineyard of Ministry of Clouds
今週のワイン 完璧に普通な、特別なワイン。19.60ユーロ、28.33ポンド、19.99ドル(米国輸入業者K&Lワインズから直接購入)から。...
Novus winery at night
今週のワイン ホリデーシーズンの食べ過ぎ飲み過ぎに対する完璧な解毒剤となる、新鮮な空気のような一本。アメリカではナシアコス・マンティニア(Nasiakos...

More from JancisRobinson.com

Iceland snowy scene
現地詳報 今月の冒険では、ベンがデンマーク、スウェーデン、ノルウェーへと北へ向かう。 我々が到着したのは...
Shaggy (Sylvain Pataille) and his dog Scoubidou
テイスティング記事 13本の進行中テイスティング記事の11本目。このヴィンテージについての詳細は ブルゴーニュ2024 – 我々の取材ガイドを参照のこと。...
Olivier Merlin
テイスティング記事 13回にわたる作業中テイスティング記事の第10回。このヴィンテージについての詳細は ブルゴーニュ2024 – 記事一覧ガイドを参照のこと。...
Sébastien Caillat
テイスティング記事 13本の進行中テイスティング記事の9本目。このヴィンテージについて我々が発表したすべての内容については ブルゴーニュ2024 –...
Audrey Braccini
テイスティング記事 13回にわたる作業中テイスティング記事の8回目。 2024年ブルゴーニュ・ヴィンテージの取材ガイドを参照のこと。 マーク・ハイスマ...
Lucie Germain
テイスティング記事 13回にわたる進行中テイスティング記事の第7回。このヴィンテージについて我々が発表したすべての内容については ブルゴーニュ2024 –...
Edouard Delaunay
テイスティング記事 13本の進行中テイスティング記事の5本目である。 2024年ブルゴーニュ・ヴィンテージの取材ガイドを参照のこと。 ドム・セバスチャン...
Colin-Morey family
テイスティング記事 13回にわたる進行中テイスティング記事の第4回。 ドメーヌ・ブリュノ・コラン(シャサーニュ・モンラッシェ) ##b-colin#...
JancisRobinson.comニュースレター
最新のワインニュースやトレンドを毎週メールでお届けします。
JancisRobinson.comでは、ニュースレターを無料配信しています。ワインに関する最新情報をいち早くお届けします。
なお、ご登録いただいた個人情報は、ニュースレターの配信以外の目的で利用したり、第三者に提供したりすることはありません。プライバシーポリシーおよび利用規約が適用されます.