この記事は、できるだけ早くお届けするためにまずAIで翻訳したものです。今後はAIに教育を行うことでその精度を上げること、それと並行し翻訳者が日本語監修を行った記事と、AI翻訳のみによる和訳記事を明確に分けることで、読者の皆様の利便性を最大限に高めることを目指しています。表現に一部不自然な箇所がある場合があります。ご了承ください。
まだ早い段階だが、2025年はボルドーにおいて優れたヴィンテージになる可能性を秘めているようだ。「果実のプロファイルは大きな熱意を生み出しており、5で終わる最高のヴィンテージと同等の品質への期待を抱かせる」と、ソヴィヴァン（Sovivins）の栽培コンサルタント、デイビッド・ペルネ（David Pernet）は語る。そして、この年の暑く乾燥した条件にもかかわらず、そのプロファイルは驚くほどバランスの取れた、ボルドーらしい感触を持っているようだ。唯一の懸念は、この産地全体で記録された極めて低い収量である。
暑さと干ばつが...
