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マウレ – 負け犬の復活

• 4 分で読めます
David Nieuwoudt and Julio Bouchon of Longaví

チリのトップ・ワインメーカーたちが、古いブドウの樹、農業文化、そして探求に適した冷涼な周辺地域を求めてこの産地に集まっている。写真上は、ロンガビ(Longaví)のデイビッド・ニューウット(David Nieuwoudt)とフリオ・ブション(Julio Bouchon)。

この記事は、できるだけ早くお届けするためにまずAIで翻訳したものです。今後はAIに教育を行うことでその精度を上げること、それと並行し翻訳者が日本語監修を行った記事と、AI翻訳のみによる和訳記事を明確に分けることで、読者の皆様の利便性を最大限に高めることを目指しています。表現に一部不自然な箇所がある場合があります。ご了承ください。

マウレは長い間、チリのワイン産業の働き手的存在だった300年以上の歴史を持つこの産地は、常にチリの主要な生産拠点の一つであり、日常消費ワインの牙城であり続けている。チリのブドウ畑面積と生産量の3分の1以上を占め、約52,000ヘクタール(約130,000エーカー)にブドウが植えられている。サンティアゴ市から300 km(186マイル) 離れた場所に位置し(World Atlas of Wineの地図を参照)...

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