この記事は、できるだけ早くお届けするためにまずAIで翻訳したものです。今後はAIに教育を行うことでその精度を上げること、それと並行し翻訳者が日本語監修を行った記事と、AI翻訳のみによる和訳記事を明確に分けることで、読者の皆様の利便性を最大限に高めることを目指しています。表現に一部不自然な箇所がある場合があります。ご了承ください。
ポーラが書く 「毎年同じ手順だ」と、ドイツの新年の伝統となった奇妙なイギリスのコメディ・スケッチ『ディナー・フォー・ワン』の執事ジェームズがため息をつく。ドイツワイン業界で20年近く働いてきた私は、その気持ちがよくわかる。どんなに整理され、うまく実行されても、機械的な倦怠感が忍び寄ってくることがある。ヴィースバーデンへの同じ電車、同じホテルの廊下、薄いステムと磨かれたグラスが並ぶ同じテイスティング・ホール。
しかし...
