The Jancis Robinson Story (ポッドキャスト) | Mission Blind Tasting | Wine writing competition

Praisy Dlamini – from sugar cane to grapes

• 2 分で読めます
Praisy Dlamini of Adama Wines, South Africa

Our third despatch from someone who has clearly benefited from the Cape Winemakers Guild Protégé programme. See this guide to all of our recent coverage of South African wine.

Back in 2004 I took an interest in winemaking to challenge the myth that people from my province, Northern KwaZulu-Natal, appreciated umqombothi (local maize-based beer) more than wine. Sugar cane, not vines, dominate the farmlands of the province, including my own family’s farm. With a positive attitude and dedication, I learnt early on to turn my challenges into advantages.

Not only did I become proficient in Afrikaans, but after completing my BAgric degree at Elsenburg Cape Institute in 2007, I landed a three-year internship with the Cape Winemakers Guild, becoming the first woman CWG Protégée mentored by and working alongside some of South Africa's leading winemakers, which for me was a privilege.

After completing the Cape Winemakers Guild Protégé programme in 2011, I secured my first full-time job at Distell, where I worked as assistant winemaker for Fleur du Cap at Die Bergkelder, then in September 2013 started with Zonnebloem wines. In 2015, I was appointed as a winemaker overseeing the blending and bottling cellar for most of Distell’s brands. I count myself immensely privileged to have been exposed to so many talented and generous people who have taught me so much.

In 2017, I joined Anchor Yeast as a technical sales manager where I further polished my skills in sales, budget management and maintaining sound client relationships. Little did I know that this was a stepping stone to joining the pioneers in transformation within the wine industry.

In 2019, I joined the Adama Wines team as general manager/winemaker of this majority Black-owned wine company that is 30% owned by women, and was mentored by Petrus Bosman, managing director of Bosman Adama. It is an honour for me to work with a family that embraces the richness of our history and focuses on young professionals’ empowerment in many different aspects, through planting grapes in different landscapes of the Western Cape, partnering with local wine manufacturers in ensuring that we maximise available capacity and also linking the supply chain within the biggest wine companies in South Africa and retail shops.

I am a quality-focused, thriving winemaker who really enjoys a considered way of working. I believe that every step you take has a very carefully reasoned rationale. I am a team player who is passionate about winemaking and the people I work with and impact daily, and I strive to produce exceptional wines of consistent quality.

When I am not working steering the ship in the direction of prosperity I, like any other aspiring, motivated winemaker, apply my talents in wine tastings by being a member of various tasting groups and wine judging. I love sharing stunning wines with friends and family. Most importantly I enjoy outdoor activities such as hiking with my son. After realising that having a Cape Wine Academy Diploma is not enough, I decided to continue studying business management as I, now 33, believe you are never too old to learn something new and I hope that will inspire my son and many young people to grow up knowing that you need to work hard for the kind of life you desire.

購読プラン
スタンダード会員
$135
/年間
年間購読
ワイン愛好家向け
  • 296,877件のワインレビュー および 16,132本の記事 読み放題
  • The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
  • askJancisへのアクセス(AIワインアシスタント)
プレミアム会員
$249
/年間
 
本格的な愛好家向け

「メンバー」プランの内容に加えて

  • 最新ワインレビューへの早期アクセス(48時間前)
  • 最新記事への早期アクセス(48時間前)
プロフェッショナル
$299
/年間
ワイン業界関係者(個人)向け 
  • 296,877件のワインレビュー および 16,132本の記事 読み放題
  • The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
  • askJancisへのアクセス(AIワインアシスタント)
  • 最新のワイン・レビュー と記事に先行アクセス(一般公開の48時間前より)
  • 最大25件のワインレビューおよびスコアを商業利用可能(マーケティング用)
ビジネスプラン
$399
/年間
法人購読

「プロフェッショナル」プランの内容に加えて

  • 最大250件のワインレビューおよびスコアを商業利用可能(マーケティング用)
  • レビュー依頼用のワインを提出可能
  • 従業員向けにメンバーシップを提供し、一元的に管理可能
  • APIアクセス(※別途料金)
Visa logo Mastercard logo American Express logo Logo for more payment options
で購入
ニュースレター登録

編集部から、最新のワインニュースやトレンドを毎週メールでお届けします。

プライバシーポリシーおよび利用規約が適用されます。

More 無料で読める記事

Boscastle harbour
無料で読める記事 この記事はAIによる翻訳を日本語話者によって検証・編集したものです。(監修:小原陽子) ザ・ロケット...
Ch Langoa Barton chai in May 2025
無料で読める記事 この記事はAIによる翻訳を日本語話者によって検証・編集したものです。(監修:小原陽子)...
Emptied plates and glasses after a meal by Jason Lowe
無料で読める記事 この記事はAIによる翻訳を日本語話者によって検証・編集したものです。(監修:チャーリー・ギーガン、写真:ジェイソン・ロウ)...
Opus One winery
無料で読める記事 20世紀のワイン界のアイコンたちが関わった初の大西洋横断ジョイント・ベンチャー、オーパス・ワン。この記事の別バージョンは『フィナンシャル...

More from JancisRobinson.com

Wanton at XO Kitchen
Bite-sized うま味中毒者よ、東へ向かえ。顎が痛くなるほど美味しいフュージョン料理と本州サワーが待っている。 巧みな汎アジア料理の再解釈で高い評価を得て...
chickens in the HJW vineyard at Hermann J Wiemer, Seneca Lake
今週のワイン ニューヨーク州フィンガー・レイクスを米国のリースリングの聖地として確立した辛口白ワイン。そして、その品質は向上し続けている。31...
Harvest at Robert Weil by Peter Quirin.jpg
テイスティング記事 並外れたバランス、明るい酸、そして近年の記憶にないほど素晴らしいグーツヴァインの年。さらに、素晴らしいリースリングが大量に生まれた...
cheddars, apples and fruity red wine
現地詳報 ワインとチーズの冒険 – チェダー、最高のチーズか? 本物のワインには本物のチェダーを。 ちょっとした奇跡で...
Monty on the beach at Betty’s Bay, near Hemel-en Aarde
テイスティング記事 南アフリカの海洋性白ワイン 南アフリカ最高の生産者たちによる、冷涼さと輝きをボトルに閉じ込めたワイン。写真上:ヘメル・エン・アールデ近郊...
Chris Keets (left) and Banele Vanele (right)
テイスティング記事 南アフリカがワインにとって最もやりがいのある国のひとつであり続けていることの証明。写真上はウェザー・リポートのクリス・キート(左...
Lasseter Trinity Ridge Vineyard - Michael Housewright photography
テイスティング記事 歴史あるブドウ畑、高い標高、火山性土壌、そしてオーガニック栽培の組み合わせが、この知名度の低いAVAを際立たせている。写真上は、 ムーン...
Cotta vineyard
テイスティング記事 熱波に見舞われた年に生まれた、魅惑的にフレッシュで親しみやすいワイン。ソッティマーノは、写真上のコッタ・クリュから...
JancisRobinson.comニュースレター
最新のワインニュースやトレンドを毎週メールでお届けします。
JancisRobinson.comでは、ニュースレターを無料配信しています。ワインに関する最新情報をいち早くお届けします。
なお、ご登録いただいた個人情報は、ニュースレターの配信以外の目的で利用したり、第三者に提供したりすることはありません。プライバシーポリシーおよび利用規約が適用されます.