premature oxidation
新着＆注目記事
無料で読める記事
Making bordeaux better
How is the work of the ISVV transmitted to the châteaux? And how has it affected the wines? Plus, highlights at the top and bottom of Bordeaux’s ranks. A version...
ジャンシス・ロビンソン
• 8 分で読めます
特集・連載
無料で読める記事
31 May 2018 It's not often our Throwback Thursday dive into the archives yields something on an almost exact anniversary...
テイスティング記事
Just before flying to Chengdu, I took part in a tasting in the cellars of Buckingham Palace as part of...
テイスティング記事
I had lunch with someone who works for J P Morgan on Friday, tasted some wines from the cellar of...
無料で読める記事
This is a longer version of an article also published in the Financial Times. 31 Jan - See more grim...
現地詳報
Oxidation, oxidation, oxidation. Not a recent UK election slogan modelled on Tony Blair's 2007 priorities for government, 'Education, education, education'...
無料で読める記事
Update 16 Jun 2011: the often frustrated and sometimes enraged opinions of Purple pagers on the subject of 'premox' can...
無料で読める記事
Update 16 Jun 2011: the often frustrated and sometimes enraged opinions of Purple pagers on the subject of 'premox' can...
現地詳報
One of the major concerns among fine wine lovers today has become the problem known as 'premature oxidation' in white...
無料で読める記事
See earlier background article. Please note that I have been unable to reproduce exactly the tables and graphs in my...
購読プラン
スタンダード会員
$135
/年間
ワイン愛好家向け
- 297,050件のワインレビュー および 16,151本の記事 読み放題
- The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
- askJancisへのアクセス（AIワインアシスタント）
プロフェッショナル
$299
/年間
ワイン業界関係者（個人）向け
- 297,050件のワインレビュー および 16,151本の記事 読み放題
- The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
- askJancisへのアクセス（AIワインアシスタント）
- 最新のワイン・レビュー と記事に先行アクセス（一般公開の48時間前より）
- 最大25件のワインレビューおよびスコアを商業利用可能（マーケティング用）
ビジネスプラン
$399
/年間
法人購読
「プロフェッショナル」プランの内容に加えて
- 最大250件のワインレビューおよびスコアを商業利用可能（マーケティング用）
- レビュー依頼用のワインを提出可能
- 従業員向けにメンバーシップを提供し、一元的に管理可能
- APIアクセス（※別途料金）