Spain
新着＆注目記事
ニックのレストラン巡り
Alta, an oasis of calm – for now
A new restaurant in one of central London’s busiest fast-food nuclei is strongly Spanish-influenced. Brave the crowds on Regent Street and Carnaby Street in London’s West End; ignore the charms...
ニック・ランダー
Sunday 30 November 2025
• 1 分で読めます
ニックのレストラン巡り
How restaurants have changed since 2000 – part 2
Nick Lander
Sunday 23 November 2025
• 1 分で読めます
特集・連載
テイスティング記事
A continuation of Salnés – the heart of Rías Baixas, with wines from the producers shown above. Left to right...
今週のワイン
A soul-stirring wine from a small but mighty, women-led estate in Jerez. Above, owner Mari Carmen Borrego Plá and capataza...
テイスティング記事
This tasting article accompanies yesterday's Jerez's terroirists. The background to many of them has been provided by Ferran, the tasting...
ニックのレストラン巡り
When in this gastronomic capital, wine lovers should head straight to the restaurant run by Txomin Rekondo and his daughter...
ニックのレストラン巡り
Just three of the places in the Sherry Triangle savoured by Nick this week, not least for their relatively low...
テイスティング記事
A report on the first-ever blind tasting of different wines produced from the same very special vineyard in Bierzo.
El...
テイスティング記事
A resurgent region's unique geography, expressed in its newly site-specific wines.
My last in-depth visit to Spain’s Bierzo was in...
今週のワイン
A superb-value organically grown white wine from high-elevation vineyards in Spanish Cataluña.
From €7.50, £11.50, $13.98
Find this wine
I...
今週のワイン
Three wines of this week this time – and they're stunning! Above, Sanlúcar de Barrameda in Andalusia, horse and sherry...
無料で読める記事
Wine educator Karin Rockstad has written this entry to our 2023 wine writing competition on Elena Pacheco, the proprietor of...
テイスティング記事
Raúl Pérez, pictured above, is far from the only Spanish winemaker making the most of the country's vineyards' natural assets...
テイスティング記事
Look past the ocean-sprayed seaside vineyards of this Galician region and you'll find much more than simple whites these days...
テイスティング記事
See Ferran's thorough primer to the Canaries' wine regions. A selection of top bottles is shown above.
The 100 tasting...
テイスティング記事
An especially impressive range from Bierzo and Priorat despite the brutally hot, dry 2022 vintage, plus an eye-opening Rioja.
Álvaro...
無料で読める記事
The founder of Pago de los Capellanes left an indelible mark on Ribera del Duero, and on all the people...
テイスティング記事
Quite a collection of minimal-input wines here – mainly French but do take a look at the Spanish ones. Above...
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