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Alta keg dispense
ニックのレストラン巡り Alta, an oasis of calm – for now

A new restaurant in one of central London’s busiest fast-food nuclei is strongly Spanish-influenced. Brave the crowds on Regent Street and Carnaby Street in London’s West End; ignore the charms...

特集・連載

Vega Sicilia magnums
テイスティング記事 Forty magnums of Vega Sicilia Único. All in a day's work? See also Which grape lasts longest? Those with long...
Girona on the Onyar
ニックのレストラン巡り Quite apart from the famous Can Roca, this Catalan city has much to offer the hungry and thirsty. The River...
Old Peach Trees in our Vineyard, San Julian
無料で読める記事 This entry to our 2022 writing competition offers an interesting perspective on sustainable viticulture in Rioja. For more great wine...
Puerto Soller in August 2022
無料で読める記事 New producers are fighting over an ever-widening range of grape varieties. A shorter version of this article is published in...
4 Kilos winery
テイスティング記事 This popular tourist island once had 15 times as much vineyard as it does now, but the wines produced from...
Es Pas de sa Palla
ニックのレストラン巡り Three very different restaurants reviewed. One of the most unusual, Es Pas de sa Palla , is pictured above. The...
BRUT exterior
ニックのレストラン巡り Nick discovers what could be an alternative el Bulli. Our side trip to Mallorca at the beginning of this month...
Wildflowers at mas la plana
無料で読める記事 In this submission to our 2022 writing competition, Josie Phillips describes the Torres family's innovations in the field of regenerative...
Vineyard within Enonatur project in Chantada, Ribeira Sacra
無料で読める記事 This entry in our WWC22 competition takes us to Ribeira Sacra in north-west Spain. For more great wine writing, see...
gettyimages-56519340-sherry
テイスティング記事 Sherry: the cult wine that only the coolest people get… Tamlyn writes Sherry has perhaps only one thing in common...
Marcelo Retamal in a vineyard
テイスティング記事 A great Chardonnay from Chile's most inspired winemaker (pictured above), a beautiful 11.5% Jacquère, a fine Bobal and a still...
Zone 2 vineyard in Nieva, Rueda
現地詳報 In which Ferran visits three important producers of Rueda, and tastes older examples up to 20 years old. See also...
Ferran tasting Rueda
テイスティング記事 In which Ferran tastes 60 Ruedas and discovers a village that deserves to be a grand cru. See also Rueda...
Ferran Centelles in Jumilla with mask and notebook
テイスティング記事 In All about Monastrell, also published today, our Spanish specialist introduces us to this powerful Spanish answer to Mourvèdre/Mataro. Here...
Jumilla landscape with Ferran in the distance
現地詳報 Our Spanish specialist, seen above in a Jumilla vineyard, introduces us to the w onders of the Mediterranean coast's Monastrell...
Gredos landscape
今週のワイン From €20.90, £19.87, 24 Swiss francs, NZ$49, $32.66; or HK$1,314 per case of 6 Find this wine Four years ago...
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