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ワインの発見 – 2025年6月

2025年7月2日 水曜日 • 4 分で読めます
Cortes de Cima team, credit Cortes de Cima / Joana Freitas

今すぐ飲むべき見逃せないワイン20本。缶入りスパークリングからグラン・クリュ・シャンパーニュ、エトナのロザート、シリアのシラー、カリフォルニアのカベルネなど。写真上は、ジュリアが6月にテイスティングしたお気に入りワインの一つを手がけるコルテス・デ・シマ(Cortes de Cima)のチーム(写真:Cortes de Cima/Joana Freitas)。

この記事は、できるだけ早くお届けするためにまずAIで翻訳したものです。今後はAIに教育を行うことでその精度を上げること、それと並行し翻訳者が日本語監修を行った記事と、AI翻訳のみによる和訳記事を明確に分けることで、読者の皆様の利便性を最大限に高めることを目指しています。表現に一部不自然な箇所がある場合があります。ご了承ください。

タラが記す  数ヶ月前にこの月刊「ワインの発見」企画を始めた際、私たちは毎月テイスティングする多くのエキサイティングなワインについて直接お伝えすることのない罪悪感が軽減されるだろうと考えていた。それらのワインは「スタンドアローン」ノートとしてデータベースに投稿し、そこで見つけていただけることを願うばかりだった。

だが...

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