この記事は、できるだけ早くお届けするためにまずAIで翻訳したものです。今後はAIに教育を行うことでその精度を上げること、それと並行し翻訳者が日本語監修を行った記事と、AI翻訳のみによる和訳記事を明確に分けることで、読者の皆様の利便性を最大限に高めることを目指しています。表現に一部不自然な箇所がある場合があります。ご了承ください。
ドメーヌ・ブリュノ・コラン（シャサーニュ・モンラッシェ）
Tank sample. Racy, green-fruited wine that should please in the relatively short term. Not that long. (JR)
Tank sample. Very light nose. Then a certain waxy sweetness. Even a hint of honey! Less precise than some. (JR)
Tank sample. A little severe and taut. Maybe eventually …? (JR)
ドメーヌ・マルク・コラン（サントーバン）
Tank sample. Very savoury and introvert. Lots of green flavour. Timid finish. (JR)
Tank sample. Really quite rich and appealing. (JR)
Tank sample. Pure white burgundy flavours and structure. Clean and refreshing as a mountain stream. (JR)
Initially some oak spice but it’s not dominating the fruit. Taut and lively with a real core of fruit and lovely chalky texture on the finish. (JH)
Big presence, open aroma: intense, creamy, piercing citrus. Lightly smoky, too. Layered and crisp on the palate. Not particularly deep but balanced between fruit and freshness. (JH)
ピエール・イヴ・コラン・モレ（シャサーニュ・モンラッシェ）
マシューが書く コート・ドールでのテイスティング巡回の最後から2番目の訪問先は、再びシャサーニュ・モンラッシェのピエール・イヴ・コラン・モレのもとだった。サントーバン、シャサーニュ・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェにわたる自社畑と購入果実の両方から造られたワインのセレクションを試飲した。ワインはブドウの樹から樽まで、ピエール・イヴ、妻のカロリーヌ・モレ...
