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Burgundy

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新着&注目記事

Liger-Belair cellar 2024
現地詳報 Côte d'Or 2024 – after the misery, an overview

After extensive tasting and talking to producers up and down Burgundy’s Côte d’Or, Matthew surveys the vintage. Above, the tellingly empty cellars at Domaine du Comte Liger-Belair in Vosne-Romanée. To...

特集・連載

Oak trees stacked at Francois Freres cooperage
現地詳報 In the first of three articles this week about oak, Matthew Hayes shares the secrets of making, and selling, barrels...
Jean-Marc Roulot in his Meursault cellar with a stainless steel barrel
テイスティング記事 See also 2019s tasted in Burgundy – introduction and this guide to our coverage of 2019 burgundy. Jean-Marc Roulot is...
Lafarge family in their doorway in Volnay, Burgundy
テイスティング記事 See also 2019s tasted in Burgundy – introduction and this guide to our coverage of 2019 burgundy. Chantal, daughter Clothilde...
Picking bins stacked at Y Clerget, Pommard
無料で読める記事 Picking bins have been washed and stacked after the 2020 vintage. The press is packed away. So now is the...
Arnaud Ente in his Meursault tasting room
テイスティング記事 See also 2019s tasted in Burgundy – introduction and this guide to our coverage of 2019 burgundy. Arnaud Ente is...
Geraniums in old basket press outside Chambolle-Musigny church
現地詳報 In preparation for three tasting articles based on my visits to some great producers in Burgundy last month, here’s an...
Ian Mill QC, burgundy collector, at Cabotte in London
無料で読める記事 11 November 2020 See ex-fine-wine trader Matthew Hayes' riposte to this article. 4 November 2020 We are not great fans...
Michel Troisgros in October 2020, with mask
ニックのレストラン巡り Two weeks in France left Nick open-mouthed in admiration of the French. Why do eating habits vary so enormously from...
Lalou Bize-Leroy in Vosne-Romanée, October 2020
無料で読める記事 A shorter version of this article is published by the Financial Times. For most French people who can afford it...
Epicerie goods at Tonton restaurant in Beaune
ニックのレストラン巡り Nick reports from last week in Burgundy. I volunteered for the task, but then who wouldn’t? The task itself was...
Volnay Santenots du Milieu of Comtes Lafon
テイスティング記事 Highs and lows are presented here in the latest of an annual series. Long-term Purple Pagers may recall that a...
Close de Beze in September 2020 by Matthew Hayes
現地詳報 9 September 2020 Rosi Hanson adds that some of her neighbours, Rollin and Pavelot in particular, have gone back to...
Village of Davaye in the Maconnais
テイスティング記事 On this bank holiday Monday in the UK, a brief profile of current offerings from a popular supplier in southern...
Entrance pillar, Bass Phillip, Gippsland, Victoria, Australia
マックスのオーストラリア情報 Australia's most famous Pinot producer has changed hands. Max finds out what is planned, and hoped for. When I visited...
The village of Chambolle-Musigny from above in autumn
無料で読める記事 Engaged Purple Pager Jonathan Reeve, author of How to abstain (and author of a useful guide to wine tourism which...
Clos de la Roche sign in Morey-St-Denis
テイスティング記事 The perfect way to assess a grand cru. Many thanks to wine photographer Jon Wyand for this image, too. Meals...
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