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ブルゴーニュ2024 – L WIP

Sébastien Caillat

13本の進行中テイスティング記事の9本目。このヴィンテージについて我々が発表したすべての内容についてはブルゴーニュ2024 – 我々の取材ガイドを参照のこと。

この記事は、できるだけ早くお届けするためにまずAIで翻訳したものです。今後はAIに教育を行うことでその精度を上げること、それと並行し翻訳者が日本語監修を行った記事と、AI翻訳のみによる和訳記事を明確に分けることで、読者の皆様の利便性を最大限に高めることを目指しています。表現に一部不自然な箇所がある場合があります。ご了承ください。

ドメーヌ・ピエール・ラベ(Domaine Pierre Labet)(ボーヌ)

Organic. Cask sample.
Smoky, toasty oak sweetness mingled with...

Less whole bunch than usual (c 10–25%) because of mildew...

ドメーヌ・ミシェル・ラファルジュ(Domaine Michel Lafarge)(ヴォルネー)

マシューが書く ドメーヌ・ラファルジュにとって適した年だったようだ。同ドメーヌのヴォルネーは、「ベルベットの手袋に包まれた鉄の拳」という陳腐な概念よりも、香り高く軽やかな方向に向かっている。すべてのワインは澱引きが行われ、春のボトリングを待つために樽に戻されていた。

From 90-year-old vines. Cask sample.
Mid lemon. Mature apple...

Vines on the border of Meursault and Volnay, beneath the...

Of Lafarge’s 1 ha (2.47 acres) of Les Aigrots, 25 ares are...

96-year-old vines, the first bought by Henri Lafarge in 1928. 50...

At the bottom of the slope in Volnay, between the limit of the...

Ten separate parcels distributed throughout the village. Cask...

75% of Lafarge’s 1 ha of Les Aigrots is planted to Pinot Noir...

Cask sample. Mid-pale ruby. Strawberry-led, with red cherry and...

Bottled only in magnums since 2015 owing to its greater body and...

Cask sample. Mid ruby. Bright and luminescent hue. Complex...

Since 2021 replanted in a spiral. Smallest yield of the domaine...

Cask sample. Mid crimson. Red-cherry and raspberry fruit...

Monopole. Cask sample.
Mid crimson. Sweet red cherry on the...

ラフォン 以下を参照 ドメーヌ・デ

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