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ブルゴーニュ2024 – S–Z WIP

Benoit and Emilie of Etienne Sauzet

進行中のテイスティング記事の13回目で最終回だ。このヴィンテージについての詳細はBurgundy 2024 – guide to our coverageを参照のこと。

この記事は、できるだけ早くお届けするためにまずAIで翻訳したものです。今後はAIに教育を行うことでその精度を上げること、それと並行し翻訳者が日本語監修を行った記事と、AI翻訳のみによる和訳記事を明確に分けることで、読者の皆様の利便性を最大限に高めることを目指しています。表現に一部不自然な箇所がある場合があります。ご了承ください。

ドメーヌ・ソメーズ=ミシュラン(Domaine Saumaize-Michelin)(ヴェルジッソン)

Vinified in oak, this is a serious and grown-up style of Mâcon...

From a vineyard which would be premier cru Pouilly-Fuissé if it...

Generous and ripe on the palate. Plenty of warm, fleshy, yellow...

From a cooler north-facing site on chalky soils.
This needs a...

Fine and typical example of the generosity and concentration on...

Fermented and aged in 228- and 450-litre barrels.
Has the extra...

From a north-east-facing parcel at 350 m. 12 ‘moons’ in oak...

Red-limestone soils.
Plenty of interest here with concentration...

From vineyards on rich, Triassic clay soils.
Deeper colour in the...

A fine, complex Pouilly-Fuissé. No overblown fruit or hefty oak...

エティエンヌ・ソゼ(Étienne Sauzet)(ピュリニー・モンラッシェ)

Cask/tank sample. Lightly smoky and broad and green-fruited...

Cask/tank sample. Edgy and with lots of precision. No shortage...

Cask/tank sample. Is this the only Puligny village cuvée they...

Cask/tank sample. Some richness which suggests it’s almost worth...

ドメーヌ・セガン=マニュエル(Domaine Seguin-Manuel)(ボーヌ)

Certified organic. Smells creamy and fruity after the Christian...

Mid crimson, darker than many 2024s. Inviting dark-red fruit...

Certified organic. Light crimson. Scented with light notes of...

Certified organic. Pale cherry red. Smells very stemmy – either...

ドメーヌ・セギノ=ボルデ(Domaine Séguinot-Bordet)(マリニー)

Screwcap. Bordet always produces a strong Petit Chablis – this...

Screwcap. Plenty of density and concentration. Jean-François...

A classic, pure, elegant Fourchaume. With the lower yields this...

Subtle oak adds an extra dimension to the ripe, warm feeling on...

ドメーヌ・セラファン(Domaine Sérafin)(ジュヴレ

...
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