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コート・ドール2024 – 苦難の後の概観

2025年12月19日 金曜日 • 1 分で読めます
Liger-Belair cellar 2024

ブルゴーニュのコート・ドール全域で広範囲にわたるテイスティングと生産者との対話を行った後、マシューがこのヴィンテージを調査する。写真上は、ヴォーヌ・ロマネのドメーヌ・デュ・コント・リジェ・ベレール(Domaine du Comte Liger-Belair)の物語るように空っぽのセラーだ。

この記事は、できるだけ早くお届けするためにまずAIで翻訳したものです。今後はAIに教育を行うことでその精度を上げること、それと並行し翻訳者が日本語監修を行った記事と、AI翻訳のみによる和訳記事を明確に分けることで、読者の皆様の利便性を最大限に高めることを目指しています。表現に一部不自然な箇所がある場合があります。ご了承ください。

一言で要約すると、2024ヴィンテージは完全にばらばらな状況だ。

10月中旬にテイスティングの約束を取ろうとした際に最初に受けた回答の一つが、その調子を物語っていた。ジュヴレ・シャンベルタンの新設でブイグ家が資金提供するドメーヌ・アンリ・ルブルソー(Domaine Henri Rebourseau)からは、残念ながらワインを一切造っていないため会うことができないという憂鬱な返事を受けた。

あれだけの...

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