この記事は、できるだけ早くお届けするためにまずAIで翻訳したものです。今後はAIに教育を行うことでその精度を上げること、それと並行し翻訳者が日本語監修を行った記事と、AI翻訳のみによる和訳記事を明確に分けることで、読者の皆様の利便性を最大限に高めることを目指しています。表現に一部不自然な箇所がある場合があります。ご了承ください。
リオハの100周年を記念して開催したマラソン・テイスティングの皮切りとして、私と共謀者のパブロ・フランコ (Pablo Franco) とピーター・アライス (Peter Arijs) は、特定の産地を表現したいという願いから造られたワインに焦点を当てることにした。これは100年の歴史を持つこのDOにとっては比較的新しい考え方だ。（歴史についてはリオハ100周年 – 個人的な視点を参照のこと。）
つまり、ビノス・デ・ムニシピオ（単一村ワイン）、ビニェドス・シンギュラレス...
