Mallorca
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書籍レビュー
Mallorca & Wine – book review
Essential – and enjoyable – reading for wine-loving visitors to this Balearic island. Mallorca & Wine The bodegas and their stories Jürgen Mathäß, Thilo Weimar, Wolf Wilder Self-published and distributed...
タムリン・カリン
Thursday 11 July 2024
• 1 分で読めます
特集・連載
ニックのレストラン巡り
Nick's annual survey of where he ate and what he learnt.
2022 has been an unusual year for everyone, but...
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New producers are fighting over an ever-widening range of grape varieties. A shorter version of this article is published in...
テイスティング記事
This popular tourist island once had 15 times as much vineyard as it does now, but the wines produced from...
ニックのレストラン巡り
Three very different restaurants reviewed. One of the most unusual, Es Pas de sa Palla , is pictured above.
The...
ニックのレストラン巡り
Nick discovers what could be an alternative el Bulli. Our side trip to Mallorca at the beginning of this month...
テイスティング記事
This is a long overdue report on a weekend I spent on Mallorca in the summer of 2011. It was...
ニックのレストラン巡り
This article was also published in the Financial Times. Mallorca rarely seems to get the coverage it deserves. Far too...
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