この記事は、できるだけ早くお届けするためにまずAIで翻訳したものです。今後はAIに教育を行うことでその精度を上げること、それと並行し翻訳者が日本語監修を行った記事と、AI翻訳のみによる和訳記事を明確に分けることで、読者の皆様の利便性を最大限に高めることを目指しています。表現に一部不自然な箇所がある場合があります。ご了承ください。
ワイン見本市VinExpo(私の場合はシンガポール)が開催されると、世界のワイン業界全体が一堂に会する。そこで、このコレクションではブレンドを便利なテーマとし、特に通常の境界を越えてブレンドされたワインに重点を置いた。
ペンフォールズの最新の例が写真上に示されている。これは彼らのフラッグシップ・シラーズであるグランジと、ポール・ジャブレ・エネ(Paul Jaboulet Âiné)傘下の北ローヌのエルミタージュ、ラ・シャペル(La Chapelle)の50:50ブレンドだ。この南北両半球にまたがるスーパースター・ワインのブレンドの初ヴィンテージ2021の発表は...