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詹西斯写道 我们长期以来一直建议，波尔多最具价值的酒款可以在中级酒庄中找到，这些小酒庄的地理位置不够优越，无法在著名的 1855 年分级制度中获得列级酒庄的资格，但仍然热衷于为其葡萄园产品建立声誉。
在过去，中级酒庄葡萄酒的一个常见问题是它们种植在不太有利的地点，那里的葡萄并不总是能完全成熟。现在夏季普遍更温暖，在我们为本文品尝的年份 2019 和 2020 年中确实如此，这不再是问题——前提是产量得到控制。
中级酒庄是每五年根据对以往年份的密集盲品评选而授予的地位...
