Note: In order to deliver this article to you as early as possible, it has been translated with the use of AI. It has been added to a queue for a human translator to fully review and edit. Please pardon any minor translation imperfections while it is being reviewed.
哈尼尔·马图尔 (Harnil Mathur)，印度
马图尔 (Mathur) 的照片在本文顶部。他第一次接触葡萄酒是在 2015 年，当时他开始攻读酒店管理学士学位。毕业后，他"决定全身心投入"，报名参加了侍酒师大师法庭 (Court of Master Sommeliers) 的课程。他在 2018 年第一次尝试就通过了入门和认证考试，成为当时印度通过这些考试的最年轻候选人，当时他只有 20 岁。
到 24 岁时，他已经获得了高级侍酒师认证，成为印度仅有的三个获得此认证的人之一，接着以最高荣誉获得了葡萄酒学者协会 (Wine Scholar Guild) 的法国葡萄酒学者文凭，随后又以优异成绩通过了 WSET 三级考试。他继续在国际侍酒师协会 (ASI) 侍酒师文凭考试中获得金奖。刚刚在勃艮第商学院 (Burgundy School of Business) 完成葡萄酒和烈酒商业 MBA 学位后，他现在开始为获得完整的侍酒师大师认证做准备。在今年的印度最佳侍酒师比赛中，他获得了令人印象深刻的第二名，完成 MBA 学位后，他成为了香港黑羊餐厅集团 (Black Sheep Restaurants) 的首席侍酒师。
弗拉维亚·里祖托 (Flavia Rizzuto)，阿根廷
里祖托 (Rizzuto) 的葡萄酒之旅跨越了三十年，始于餐饮业，在酒店和餐厅担任侍酒师。2002 年，她赢得了首届阿根廷最佳侍酒师比赛，创造了历史，然后在 2004 年代表阿根廷参加了在希腊雅典举行的国际侍酒师协会 (ASI) 世界最佳侍酒师比赛。
此后，在餐厅工作了 17 年后，里祖托 (Rizzuto) 决定转变职业方向，致力于葡萄酒和侍酒师领域的教学和教育。她热爱传授知识并帮助他人学习，但发现在阿根廷很难获得国际认证，那里非阿根廷葡萄酒的选择可能极其有限。
里祖托 (Rizzuto) 不是一个容易被阻挠的人，她给自己设定了纠正这种情况的任务，2008 年她成功地让她的学校 CAVE（阿根廷葡萄酒和烈酒中心，Centro Argentino de Vinos y Espirituosas）注册成为 WSET 的官方认可项目提供商，这是一个了不起的成就。从那时起，里祖托 (Rizzuto) 和 CAVE 为学生提供了三年制侍酒师学位课程，以及 WSET 二级和三级课程，并计划最终也提供文凭课程。
里祖托 (Rizzuto) 不仅热爱教学，也热爱学习，目前正在攻读葡萄酒大师 (MW) 项目的第二阶段。她希望通过获得葡萄酒大师学位来"在拉丁美洲发起一场运动，建立网络并做出贡献"，以提升葡萄酒行业在本地和全球的发展。
德尼兹·拜拉姆 (Deniz Bayram)，英国
拜拉姆 (Bayram) 是一位土耳其裔葡萄酒教育家，在伦敦的 WSET 旗舰学校教授 WSET 一级、二级和三级课程——这个角色完美契合了他与他人分享知识的愿望。他特别热衷于东地中海地区多样化的葡萄酒产品，他认为这些产品代表着"未开发的潜力"，因为他称之为"古老的葡萄栽培传统"。他不断倡导"改变国际社会对这些地区的看法"。
为此，2023 年 11 月，拜拉姆 (Bayram) 在伦敦 WSET 学校组织了一场美索不达米亚葡萄酒活动。他采购了来自土耳其东南部、叙利亚和伊朗的葡萄酒——这些地区"充满武装冲突和内乱"但"富有葡萄栽培前景"——他不仅向与会者展示了这些葡萄酒的高品质，还展示了"少数群体通过葡萄栽培努力维护其文化遗产的持久精神"。拜拉姆 (Bayram) 的目标是攻读葡萄酒大师 (MW) 项目，这将使他能够促进对这些地区的兴趣并支持学术研究，以提高全球对它们的认识。他希望为全球葡萄酒故事的各种形式增添内容，并帮助防止这些迷人的葡萄酒文化被历史遗忘。
