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金藤奖申请者 2024 年 – 第一部分

• 1 min read
Bento Amaral

杰拉德 (Gérard) 的儿子罗曼·巴塞特 (Romané Basset) 开始了一个系列,介绍今年杰拉德·巴塞特基金会 (Gérard Basset Foundation) 他和母亲尼娜 (Nina) 管理的众多奖项中最有价值奖项的一些候选人。

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詹西斯写道今年我们收到了 24 份泰勒波特金藤奖学金 (Taylor's Port Golden Vines Scholarships) 的申请,面向 MW 或 MS 候选人,每份价值高达 55,000 英镑。您可以在这里这里这里了解这些顶级奖项的往届获奖者。

今年的申请者质量如此之高,以至于我们评委在选择哪些人应该进入面试阶段时都遇到了严重的困难。最终我们面试了总共十二名极其出色的候选人,并将在接下来的四周内分批介绍他们,每批三人。

我不仅是评委,还是杰拉德·巴塞特基金会 (Gérard Basset Foundation)的受托人,该基金会不仅管理这些奖学金,还管理广泛的教育资助和其他奖学金——所有这些都旨在丰富葡萄酒、烈酒和酒店业,使其更加多元化和包容性。到目前为止,我们已承诺提供 1,886,960 英镑(不包括这些奖学金),通过我们的资助惠及全世界 1,190 名直接受益人。更多详情请见这里

本托·阿马拉尔 (Bento Amaral),葡萄牙

阿马拉尔 (Amaral)(如本文顶部图片所示)曾担任杜罗河和波特酒研究所 (Institute of Douro and Port Wines, IVDP) 技术总监超过 20 年,领导负责品尝和对这些产区葡萄酒进行化学分析的团队。由于 1994 年的一次帆船事故,他失去了四肢的使用能力。他代表葡萄牙参加了 2008 年残奥会帆船比赛。

在 2022 年与杰拉德·巴塞特基金会 (Gérard Basset Foundation) 会面后,他受到启发开始了新的道路,创立了人文酒业 (Humanwinety),这是一个专门设立的组织,提供以葡萄酒为重点的课程,融入 B-learning 方法,使教育对身体和智力残疾学生更加易于接近和可及。

凭借自己作为四肢瘫痪者的生活经历,阿马拉尔 (Amaral) 决心将人文酒业 (Humanwinety) 作为在葡萄酒行业进行倡导和创造有意义机会的载体。用他自己的话说:"我相信通过创立人文酒业 (Humanwinety),我可以在专业上实现自我,并帮助让世界对每个人都变得更美好"。他最近进入了 MW 项目,希望通过该项目补充他在人文酒业 (Humanwinety) 的工作,"成为残疾人如何在葡萄酒行业达到最高水平的光辉典范",并"提高意识和增强"行业的包容性和可及性意识。

萨米·林 (Sammy Lam),美国

Sammy Lam

林 (Lam) 在一个低收入的墨西哥裔美国家庭中长大,必须努力克服这些环境给他带来的不利条件。这些挑战并没有让他屈服,反而激励他超越它们,林 (Lam) 将自己的传承视为"力量的基础而非限制"。他是一位成功的企业家,创立了漫游葡萄酒公司 (Wanderlust Wine Co),这是世界上最大的桶装葡萄酒厂,在德克萨斯州奥斯汀 (Austin) 周围有三个分店。

他对德克萨斯州不断发展的葡萄酒产业及其国际地位充满热情,林 (Lam) 是德克萨斯葡萄酒和葡萄种植者协会 (Texas Wine and Grape Growers Association) 的董事会成员,也是国际葡萄与葡萄酒组织硕士学位 (OIV MSc)(他是该项目的毕业生)德克萨斯模块的主要组织者。他寻求利用这一地位"在既定的葡萄酒实践和创新方法之间架起桥梁",从而确保他的家乡州能够声称其作为全球认可的优质葡萄酒动态生产者的应有地位。

除了这些角色外,他还是多元化社区包容性的坚定倡导者,与包括奥斯汀青年商会 (Austin Young)、大奥斯汀西班牙裔商会 (Greater Austin Hispanic) 和 LGBTQ+ 商会 (LGBTQ+ Chambers of Commerce) 在内的组织合作,展示葡萄酒行业是一个欢迎所有人的地方,这与杰拉德·巴塞特基金会 (Gérard Basset Foundation) 的目标非常一致。

彭俊琪 (Junqi Peng),中国

Junqi Peng

彭 (Peng) 的葡萄酒之旅始于 2014 年,当时她命运般地品尝了一款 2005 年的帕尔默酒庄 (Château Palmer)。从那一刻起她就爱上了葡萄酒,这成为了她的热情所在,尽管她从未想过这会成为一份职业。

她在学校时是一名才华横溢的化学家(在中国化学奥林匹克竞赛广东省赛区的一百万名学生中排名前十),在大学学习理论化学,目标是最终攻读博士学位。然而,对德国和西班牙酿酒地区的访问让她确信酿酒才是她真正的热情所在,代表着"艺术、科学和哲学的真正结合"。

然而,改变方向成为酿酒师并非易事。彭 (Peng) 面临了许多障碍,尤其是被质疑(可能基于性别歧视)她是否适合从事如此艰苦的职业。彭 (Peng) 毫不气馁,勇往直前,申请 MW 项目,同时确定了她希望在未来 5-10 年专注的三个领域:在中国建立酒庄;致力于中国地区和产区法规的发展;以及改善中国适用于葡萄酒贸易的进出口法规。确实雄心勃勃!

除了葡萄酒,彭 (Peng) 的另一大热情是水下摄影,她确实看到了这两种追求之间的相似性,她说:"葡萄酒和海洋都是无边无际的,将人们和世界联系在一起"。

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