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酒杯中的世界
手工、可持续、非凡葡萄酒的内行指南
雷·艾尔 (Ray Isle)
斯克里布纳出版社 (Scribner) 出版
ISBN 9781982182786
$50, CA$70, £30
屡获殊荣的美国美食、饮品和旅行作家雷·艾尔 (Ray Isle) 是《美食与美酒》(Food & Wine) 杂志的执行葡萄酒编辑，他的作品曾在许多全国性出版物上发表。这是他的第一本书，但绝不是他的首次亮相。艾尔 (Isle) 最终写了一本书这件事并不令人意外（也许令人意外的是他花了这么长时间才写），但我对他选择的格式感到惊讶。"现在值得饮用的葡萄酒内行指南"，这样的公式似乎只会从付印那一刻起就过时...
