Note: In order to deliver this article to you as early as possible, it has been translated with the use of AI. It has been added to a queue for a human translator to fully review and edit. Please pardon any minor translation imperfections while it is being reviewed.
几个主要的葡萄酒生产国都有顶级生产商的私人协会。法国不需要这样做，因为它有悠久的官方分级历史，至少在波尔多是这样。但德国有VDP（德国优质葡萄酒庄联盟），这是一个可以追溯到二十世纪初的协会，汇集了许多（但绝非全部）最优秀的种植者。
意大利的对应组织要年轻得多。大品牌研究所（Istituto Grandi Marchi，意为"伟大品牌研究所"）直到2004年才成立。知名生产商如安东尼世家 (Antinori)、嘉地酒庄 (Ca' del Bosco) 和玛西 (Masi)聚集在一起，在意大利国内外举办品鉴会，传播意大利葡萄酒文化。
西班牙的对应组织是西班牙大庄园（Grandes Pagos de España），由已故的卡洛斯·法尔科 (Carlos Falcó)创立，旨在推广他在马德里南部的同名格里尼翁侯爵庄园（Marqués de Griñón）和卡斯蒂利亚-拉曼恰的其他四个庄园。到2004年，它已经扩展出卡斯蒂利亚-拉曼恰，成为拥有12个成员的全国性协会。二十年后，它有了34个成员。虽然意大利人专注于商业声誉（意大利研究所中的一些品牌相当大且地理分布广泛），但西班牙协会完全关注特异性。GPE的成员必须是致力于表达风土的单一庄园生产商。
像VDP一样，GPE声称有内部检查以确保标准得到持续满足。除了保护西班牙葡萄栽培传统和卓越性外，GPE使命的一部分是在生产商之间交流信息，特别是技术信息，这在我看来是个绝妙的想法。目前34个成员中有26个采用有机种植（其中13个获得有机认证），3个遵循生物动力学原则，其中2个获得生物动力学认证。
如果你在西班牙词典中查找pago，会被告知它的意思是"支付"，但在葡萄酒语境中，这个词指的是特殊的葡萄园，2003年西班牙当局在法尔科的强烈鼓励下，创建了一个特殊的葡萄酒类别——庄园酒（Vino de Pago），即来自特定风土的葡萄酒。有些令人困惑的是，庄园酒和GPE成员有重叠但并不完全相同——以至于GPE甚至在考虑更改其名称。虽然庄园酒必须来自单一葡萄园，但GPE成员的葡萄酒不必如此。它们可以是来自几个葡萄园的葡萄酒的混酿，只要所有这些葡萄园都属于该成员。
GPE的成员们去年年底来到伦敦，在切尔西港附近的西伦敦葡萄酒学校展示他们的葡萄酒并举办大师班。西班牙最著名的葡萄酒记者维克多·德拉塞尔纳 (Victor de la Serna)刚刚在77岁时突然在《世界报》(El Mundo) 的办公室里倒下并不幸去世，那里的葡萄酒生产商们仍处于震惊状态。
因此，来自芬卡桑多瓦尔庄园（Finca Sandoval）的葡萄酒在品鉴会上表现特别出色是相当合适的，这个庄园是德拉塞尔纳于1998年在当时鲜为人知的曼丘埃拉产区创立的。我评分至少17分（满分20分）的15款葡萄酒中的另一款是格里尼翁侯爵2021年赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)，来自德拉塞尔纳的朋友法尔科创立的瓦尔德普萨庄园（Dominio de Valdepusa pago）。
伦敦展示了34个成员中每个成员的一款葡萄酒，我品尝了除最后一款瓦尔德斯皮诺 (Valdespino) 的伊诺森特菲诺雪利酒之外的所有葡萄酒，因为我已经了解并欣赏这款酒。近一半的葡萄酒得分如此之高，表明西班牙大庄园的成员选择得当，标准总体上得到了维持。
我给五款葡萄酒打了16分（满分20分）——其中四款是因为它们太厚重且具有二十世纪风格，前三款由进口的法国葡萄品种酿制：阿贡酒庄 (Clos d'Agon) 2019年加泰罗尼亚白葡萄酒混酿（原产自罗纳河谷的白葡萄品种），奇维特 (Chivite) 的2021年125收藏霞多丽 (Chardonnay)，以及来自卡斯蒂利亚的德赫萨德尔卡里萨尔庄园 (Dehesa del Carrizal) 的2021年赤霞珠。努曼西亚 (Numanthia) 2018年托罗红酒是西班牙葡萄丹魄 (Tempranillo) 的一个特别过熟版本，来自LVMH拥有的庄园。现在肯定是用更清新的配方酿制的。第五款，来自加利西亚的菲拉博阿庄园 (Fillaboa) 的2023年阿尔巴利诺 (Albariño)，只是看起来比许多同类产品稍显平淡。恐怕我发现来自西班牙西北部的静默之源拉斯哈拉斯 (Fuentes del Silencio, Las Jaras) 2020年太像波特酒，甚至无法给它16分。
其余所有葡萄酒我都给了非常可观的16.5分（满分20分），尽管下面列表中我的所有具体推荐都至少获得了17.5分。我的最高分18.5分给了贝隆德拉德 (Belondrade) 来自巴利亚多利德附近卢埃达产区的奶油般复杂的白葡萄酒，这显然是用优质的弗德乔 (Verdejo) 葡萄酿制的，但很大程度上归功于对顶级法国橡木的最敏感使用。
但我对来自大庄园最新成员阿尔塔阿莱利亚 (Alta Alella)（参见顶级卡瓦酒品鉴）的起泡酒几乎同样热情，这款酒有着几乎不可能长的名称：米尔金作品，帕拉特赫合格瓦尔西雷拉 (Mirgin Opus, Paratge Qualificat Vallcirera) 2019年，与典型的卡瓦酒截然不同。谁会想到从生长在布拉瓦海岸的葡萄——60%霞多丽和40%当地的潘萨布兰卡 (Pansa Blanca)——中能够诱发出如此的张力和风味深度？
阿尔托 (Aalto) 2021年是一款真正精致的杜埃罗河岸葡萄酒，现在就可以享用，但应该有令人满意的长久生命力。
另一个最爱是唯一的马略卡葡萄酒，来自里巴斯 (Ribas)的"我不信任不喝酒的人" (Desconfío de la Gente que no Bebe) 2022年，像这些葡萄酒中的许多一样，酒精度高达15%，但绝对美味且平衡完美。在这种情况下，它不像一款伟大的歌海娜 (Garnacha/Grenache)。据哈维尔·塞尔韦拉·里巴斯 (Javier Servera Ribas) 说："如果我们在潜在酒精度为14%时采摘当地的曼托内格罗 (Manto Negro) 葡萄，一半的葡萄会是绿色的，因为它们成熟得如此不均匀。"他的家族酒庄有充分的理由声称拥有西班牙最长的酿酒历史。这个名字据说是亨弗莱·鲍嘉 (Humphrey Bogart) 的一句话："我不信任不喝酒的人。"
大庄园绝不是西班牙最优秀葡萄酒的全面收藏，但这些葡萄酒确实展示了西班牙现在提供的多样化的伟大葡萄酒宝库，而且通常价格并不过高。
一些优秀的西班牙单一庄园葡萄酒
起泡酒
阿尔塔阿莱利亚，米尔金作品帕拉特赫合格瓦尔西雷拉2019年卡瓦酒 (Alta Alella, Mirgin Opus Paratge Qualificat Vallcirera 2019 Cava) 12%
在西班牙从€31.50起
白葡萄酒
贝隆德拉德与吕尔顿2022年卢埃达 (Belondrade y Lurton 2022 Rueda) 14%
£200每箱6瓶保税价 Uncorked
红葡萄酒
瓦列加西亚，歌海娜/佳丽酿2021年DO庄园瓦列加西亚 (Vallegarcía, Garnacha/Cariñena 2021 DO Pago Vallegarcía) 15%
在西班牙从€21起
塞卡斯蒂利亚歌海娜2018年索蒙塔诺 (Secastilla Garnacha 2018 Somontano) 15%
£34.95 圣奥尔本斯酒窖门葡萄酒 (Cellar Door Wines of St Albans)
阿尔托2021年杜埃罗河岸 (Aalto 2021 Ribera del Duero) 14.5%
£36.95 神圣精品葡萄酒 (Divine Fine Wines)，£37 焦点葡萄酒 (Focus Wines)，£40 Hic!，£45 四面墙 (Four Walls)，享乐主义 (Hedonism)
里巴斯，我不信任不喝酒的人2022年马略卡 (Ribas, Desconfío de la Gente que no Bebe 2022 Mallorca) 15%
在西班牙从€45起
阿巴迪亚雷图尔塔，庄园内格拉拉达2017年庄园阿巴迪亚雷图尔塔 (Abadía Retuerta, Pago Negralada 2017 Pago Abadía Retuerta) 15%
£96.36 伦敦酒类广场 (Wine Square London)
伦敦品鉴会上所有葡萄酒的品鉴笔记、评分和建议饮用日期可在西班牙大庄园中找到。国际经销商信息，请参见 Wine-Searcher.com。
