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开启英国天然气泡酒
英伦摇滚靠边站;英国天然气泡酒 (Brít-Nat) 带着开瓶盖的争议和前卫态度来了。 亨利 (Henry) 写道 在即将成为传奇的 2026 年 6 月热浪到来的那一天,塔姆林 (Tamlyn)...
Henry Jeffreys
• 2 min read
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费兰 (Ferran) 不需要走太远就能离开他的舒适区。
作为一名品酒师，我长期以来一直有一个担忧。我很难推荐许多更自由或更"天然...
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无论您是在寻找 2021 年和 2020 年的酒款来储存在酒窖中，还是今晚享用的茶色波特酒，或是能让您惊叹不已的古老佳酿，我们都有建议...
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继昨天的 年份抢先预览之后，沃尔特 (Walter) 品鉴了 53 款巴罗洛 2020 年份酒款以及一些晚发布酒款和大量其他葡萄酒...
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朱莉娅 (Julia) 和詹西斯 (Jancis) 品鉴了来自捷克的一小批但多样化的葡萄酒精选，在伦敦进行品鉴。上图为 米库洛夫斯卡...
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这是对克里斯蒂安·西利 (Christian Seely) 时期 评分最高的苏玳 (Sauternes) 酒庄之一的垂直品鉴。请参阅...
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弗洛伦西亚·戈麦斯 (Florencia Gomez)，一位阿根廷出生、现居伦敦的酿酒师转MW候选人，在这个繁忙的秋季为我们提供了帮助...
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勃艮第六大酒商最近来到伦敦展示他们的 2022 年份酒款 – 比肖 (Bichot)、博瓦塞 (Boisset)、尚松 (Chanson)...
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继沃尔特 (Walter) 撰写的 引人入胜且详细的故事，讲述了撒丁岛曼德罗利赛 (Mandrolisai)...
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沃尔特 (Walter) 带我们深入撒丁岛的心脏地带，见证这个非常传统的法定产区的重生，并介绍其三个领军人物：本图卢纳 (Bentu...
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一项旨在将马德拉酒从餐前餐后酒的地位中解放出来，直接摆上餐桌的运动。你会发现：这真的有效！
传统观念，即使在马德拉岛（正如我在...
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有记录以来第二干旱的年份导致产量低，但质量毫不逊色。
在最近的索诺玛之行中，我品尝了数百款葡萄酒，其中大部分是当前发布的 2021...
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超过50款不同风格的葡萄酒——其中一些（但绝非全部）是在地下陶制克韦夫里 (qvevri) 中酿造的，如上图所示，图片由米尔迪亚尼...
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为了回应 我们会员论坛上的一个请求 ，我们比原计划提前发布这148篇品鉴笔记，以帮助您为节庆季节选择葡萄酒。
杰西斯 (Jancis)...
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新一代正在将索诺玛的标杆生产商推向新的高度。克莱尔 (Claire)（最左）和艾伦 (Alan)（最右），雷米酒庄 (Ramey Wine...
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理查德 (Richard) 月度品鉴汇编的丰富版本。
这个收藏中的大部分酒款都是在我最近访问玛格丽特河 (Margaret River...
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阿里 (Ali) 的罗纳河谷 2022 年份报道的结尾部分，品鉴笔记涵盖了除教皇新堡 (Châteauneuf-du-Pape)...
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