The battles in the closure universe over TCA-derived cork taint and oxygen transmission rates are still being waged, with a good deal of research in full swing, but natural cork (close up of bark pictured here) seems to be winning the war when it comes to the environment.
A year ago, cork manufacturer Amorim commissioned international auditing firm PriceWaterhouseCoopers to carry out a comparative analysis of the life cycle of cork, screwcap and synthetic closures. The analysis may be less animated than the company’s recent Save Miguel on-line video campaign but I find it a good deal more convincing and...
Cork and the environment
Thursday 11 December 2008
この記事は有料会員限定です。登録すると続きをお読みいただけます。
JancisRobinson.com 25周年記念!特別キャンペーン
In honour of our anniversary, enjoy 25% off all annual and gift memberships for a limited time.
コード HOLIDAY25 を使って、ワインの専門家や愛好家のコミュニティに参加しましょう。 有効期限:1月1日まで
スタンダード会員
$135
/year
ワイン愛好家向け
- 285,970件のワインレビュー および 15,810本の記事 読み放題
- The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
プレミアム会員
$249
/year
本格的な愛好家向け
- 285,970件のワインレビュー および 15,810本の記事 読み放題
- The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
- 最新のワイン・レビュー と記事に先行アクセス(一般公開の48時間前より)
プロフェッショナル
$299
/year
ワイン業界関係者(個人)向け
- 285,970件のワインレビュー および 15,810本の記事 読み放題
- The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
- 最新のワイン・レビュー と記事に先行アクセス(一般公開の48時間前より)
- 最大25件のワインレビューおよびスコアを商業利用可能(マーケティング用)
ビジネスプラン
$399
/year
法人購読
- 285,970件のワインレビュー および 15,810本の記事 読み放題
- The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
- 最新のワイン・レビュー と記事に先行アクセス(一般公開の48時間前より)
- 最大250件のワインレビューおよびスコアを商業利用可能(マーケティング用)
More Inside information
現地詳報
Yields are down but pleasure is up in 2024, with ‘drinkability’ the key word. Above, a wintry view Château de...
現地詳報
The fifth of a new seven-part podcast series giving the definitive story of Jancis’s life and career so far. For...
現地詳報
A look back – and forward – at the world’s oldest wine charity auction, from a former bidder.
On Sunday...
現地詳報
The fourth of a new seven-part podcast series giving the definitive story of Jancis’s life and career so far. For...
More from JancisRobinson.com
テイスティング記事
Gigondas Blanc lives up to its new appellation in 2024. Above, Clairette at Château de St-Cosme, one of the vintage’s...
テイスティング記事
Cairanne and Rasteau headline the 2024 vintage among the southern crus, but there’s plenty to like in other appellations, too...
テイスティング記事
Gigondas has the upper hand in 2024, but both regions offer a lot of drinking pleasure. Above, the Dentelles de...
書籍レビュー
A compelling call to really look at your wine before you drink it, and appreciate the power of colour.
The...
テイスティング記事
2024ヴィンテージには飲む楽しみがたっぷり詰まっており、長い熟成を待つ必要もなさそうだ。写真上のクロ・デュ・カイユー(Clos du...
ニックのレストラン巡り
A daughter revives memories of her parents’ much-loved Chinese restaurants.
The surname Poon has long associations with the world of...
無料で読める記事
What do you get the wine lover who already has everything? Membership of JancisRobinson.com of course! (And especially now, when...
無料で読める記事
A wide range of delicious reds for drinking and sharing over the holidays. A very much shorter version of this...