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ルイ・ロデレールのジャン=バティスト・レカイヨンへのインタビュー

• 1 分で読めます
Jean-Baptiste Lécaillon

ティム・ホール (Tim Hall) がシャンパーニュ・ルイ・ロデレールの副社長兼醸造責任者と市場動向、気候変動の課題、そしてパンクについて語り合った。ホールによる5日間のシャンパーニュ・プランタン2026イベントのレポートはこちら

この記事は、できるだけ早くお届けするためにまずAIで翻訳したものです。今後はAIに教育を行うことでその精度を上げること、それと並行し翻訳者が日本語監修を行った記事と、AI翻訳のみによる和訳記事を明確に分けることで、読者の皆様の利便性を最大限に高めることを目指しています。表現に一部不自然な箇所がある場合があります。ご了承ください。

ワインを飲む量が大幅に減っている何百万人もの人々、そしてワインをあまり好まない若者たちに対して、何と言いますか?

キュヴェ・コレクション246(2025年発売)を提供
マルチ・ヴィンテージ、55%、2021ヴィンテージ、2021年9月13~30日収穫、シャルドネ54%、ピノ・ノワール35%、ムニエ11%、パーペチュアル・リザーヴ35%(2012~2020年)、大樽でオーク熟成したリザーヴ10%(2012~2017年)、リリース前3年間熟成
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