この記事は、できるだけ早くお届けするためにまずAIで翻訳したものです。今後はAIに教育を行うことでその精度を上げること、それと並行し翻訳者が日本語監修を行った記事と、AI翻訳のみによる和訳記事を明確に分けることで、読者の皆様の利便性を最大限に高めることを目指しています。表現に一部不自然な箇所がある場合があります。ご了承ください。
最近、私にとって新しい作家であるボディ・ランダ（Bodhi Landa）による「Nothing is still」という素晴らしいサブスタック記事を読んだ。ワインライティングとテイスティング・ノートについての記事で、多くの挑発的な論点の中で、彼はワインについて学ぶ方法がほぼ常に暗記とテイスティング・グリッドに依存していると指摘した。このシステムは、品種、ワイン産地、土壌、プロセス、そしてグラスの中身との関係を確固たる事実として提示し、構造化された記憶に依存するものだ。彼は、これには価値があるものの...
