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Languedoc

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Corbières fires taken by Louise Hurren
今週のワイン A Corbières trio from Clos de l'Anhel

The very last vintages from a very special estate destroyed by wildfire last month. From $10.99, €13, £23. ‘The Clos has gone up in flames. End of story.’ A WhatsApp...

Cucugnan mill and Queribus
無料で読める記事 Peter Sichel remembered
Sylt beach
Don't quote me Jancis's diary – August 2025

特集・連載

Burdoin fire in Oregon and Wine News in 5 logo
5分でわかるワインニュース Plus news of a wildfire ripping through Washington State's Columbia Gorge. The Burdoin Fire is pictured above (photo credit: Lyle...
Anne Gros and Jean-Paul Tollot overlooking their Minervois vines
今週のワイン A Burgundian approach to a Languedoc variety, with excellent results. From €13.25, £17.67, $29.99. ‘Where is Brian?’ ‘Brian is in...
'Roland Alauze's aramon gobelet'
無料で読める記事 English vicar Robert Stanier writes this entry to our 2025 wine writing competition about Aramon, a once-important, now obscure southern...
Dr Richard Smart (r) with Cornell professor Nelson Shaulis
5分でわかるワインニュース Plus a clarification on Vietnam’s new tax hike on alcoholic beverages and a remembrance of Dr Richard Smart. Smart is...
Almadraba beach, Roses
Don't quote me Spain, Languedoc, Roanne, Burgundy, Paris and London this month. My father would have been 100 this month. He used to...
Trevor Gulliver at the 2025 Fête du Vin
ニックのレストラン巡り A round-up of what's been on Nick's mind and in his digestive system this week. Above, Trevor Gulliver of St...
clos-du-gravillas-main-egg-n-et-j-herve-leclair
今週のワイン A versatile food-friendly organic white blend from southern France, with a story. From €20.50, $24.99 and £27.60. John, born in...
Douzens barrel
無料で読める記事 For tasting notes and background on each producer, see Douzens – centre of collaboration. A much shorter version of this...
Adrian Moréno of Dom Régazel
テイスティング記事 There's a tiny village in Corbières where wine producers are unusual in their spirit of co-operation and devotion to organics...
A Season For That by Steve Hoffman book cover
書籍レビュー Hilarious, touching, mouth-watering and profound, Steve Hoffman's tale of six months in France is well worth reading. A Season for...
Fastnet egg stand
Don't quote me Warning: this will be one of my shortest diaries ever as nothing much happens in August, I’m delighted to say...
Vero Andraud arranges her stall in Carcassonne
ニックのレストラン巡り Above, Nick's new boss getting ready for a day's trading. Like so many others, I am a creature of habit...
Entrance to Les Grands Buffets
ニックのレストラン巡り An unlikely location and concept for what The New Yorker described recently as ‘the hottest restaurant in France’. Les Grands...
Tania at L'Art & Gourmand and camouflage netting
ニックのレストラン巡り The pleasure of trackside dining in the western Languedoc. Above, Tania Monnou of L’Art & Gourmand. If you ever find...
Pierre Bories at Chateau Ollieux Romanis photo by Céline Deschamps
今週のワイン These Languedoc rosés pack in more value than any Provence pinks we’ve tasted this year. Above, Pierre Bories, the man...
Clos du Gravillas Nicole Bojanowski in Vineyard
テイスティング記事 Can’t make it to the south of France this year? Tam finds a bevy of wines that can transport you...
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