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我最近读了一篇精彩的Substack文章，题为《万物皆动》(Nothing is still)，作者是我初次接触的作家：博迪·兰达 (Bodhi Landa)。文章讲的是葡萄酒写作和品鉴笔记，在提出的许多挑衅性观点中，他提出我们学习葡萄酒的方式几乎总是依赖于记忆和品鉴表格——这个系统将品种、葡萄酒产区、土壤、工艺和杯中酒之间的关系呈现为固定事实，并依赖于结构化回忆。他认为虽然这有其价值，但也有其缺点。
他认为，记忆"经常被误认为是经验，或者更糟糕的是，被作为经验的替代品。表格本身成了事物本身。正确的回忆伪装成理解...
