この記事は、できるだけ早くお届けするためにまずAIで翻訳したものです。今後はAIに教育を行うことでその精度を上げること、それと並行し翻訳者が日本語監修を行った記事と、AI翻訳のみによる和訳記事を明確に分けることで、読者の皆様の利便性を最大限に高めることを目指しています。表現に一部不自然な箇所がある場合があります。ご了承ください。
200周年記念というのは、我々の25周年、そして私のワイン・ライターとしての50周年を霞ませてしまう。しかし、これこそがニュイ・サン・ジョルジュのフェヴレ（Faiveley）が昨年6月に祝ったものであり、彼らは来月クリスティーズで1908年まで遡るヴィンテージの販売でこの200周年を記念している。
フェヴレ家の人々—父親のフランソワ（François）と子供たちのエルワン（Erwan）とイヴ（Eve）—は、その夜シャトー・デュ・クロ・ド・ヴージョで並外れて寛大なディナーを主催したが、日中には我々選ばれた少数がクリスティーズのエドウィン・ヴォス（Edwin Vos...
