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ブルゴーニュ2024 – H–J 作業中

Audrey Braccini

13回にわたる作業中テイスティング記事の8回目。2024年ブルゴーニュ・ヴィンテージの取材ガイドを参照のこと。

この記事は、できるだけ早くお届けするためにまずAIで翻訳したものです。今後はAIに教育を行うことでその精度を上げること、それと並行し翻訳者が日本語監修を行った記事と、AI翻訳のみによる和訳記事を明確に分けることで、読者の皆様の利便性を最大限に高めることを目指しています。表現に一部不自然な箇所がある場合があります。ご了承ください。

マーク・ハイスマ(Mark Haisma)(ジリー・レ・シトー)

Own vines. Chardonnay. Certified organic. Tank sample.
...

Négociant bottling. Tank sample.
Piercing. Cleansing aroma with...

Négociant bottling. Tank sample.
Transparent, filigree fruit that...

Négociant bottling. Tank sample.
Rather conventional, if a little...

Négociant bottling. Tank sample.
Definitely broader on the nose...

Négociant bottling. Certified organic. Tank sample.
Light but...

70% Pinot Noir, 30% Gamay. Négociant bottling. Tank sample.
Mid...

Gamay. Own vines. First year, young vines, all destemmed. Certif...

Own vines. Certified organic. Tank sample.
Shaded mid garnet...

Négociant bottling. High elevation, west facing. Certified...

Négociant bottling. High and north-east facing. Need to wait to...

Négociant bottling. Tank sample.
Shaded ruby. Quite a rich nose...

Négociant bottling but all Haisma’s domaine fruit is in here...

Négociant bottling. Tank sample.
Some allure on the perfumed nose...

Own vines. Certified organic. Tank sample.
Intense crimson...

ドメーヌ・デ・アット(Domaine des Hâtes)とメゾン・デ・アット(Maison des Hâtes)(シャブリ)

Fresh stony citrus. Light-bodied with an attractive grip in the...

A little more depth here than in the straight Chablis. Chalky...

More immediate fruit than on the Beauroy. Pure, bright herby...

More herbs and crushed stones here than in the Butteaux Premier...

レ・オー・ド・ミリー(Les Hauts de Milly)(ミリー)

Fresh and simple. Not much depth for the money but clean enough...

ドメーヌ・エレスティン・マッツィーニ(Domaine Heresztyn-Mazzini)(ジュヴレ・シャンベルタン)

Cask sample. Soft, easy, pleasurable drinking. Has a touch of...

Cask sample. Beautifully crafted but definitely not a bargain...

Tank sample. Juicy, lively, plenty of freshness and upfront...

Cask sample. A premier cru at a grand cru price! Not what...

Tank sample. A little less flesh and concentration compared with...

Tank sample. Deep, brooding, mysterious. Lots to come. Oak is...

Cask sample. Nutty, chewy, has a savoury edge. Needs several...

ドメーヌ・ユグノ(Domaine Huguenot)(マルサネ・ラ・コート)

Certified organic. Tank sample, due to be bottled in a week or...

Certified organic. Tank sample, due to be bottled in a week or...

Tank sample, due to be bottled in a week or so.
Light crimson...

エリテ

...
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