ペロポネソス半島とロンドンで120本以上のギリシャ・ワインをテイスティングした。ピルゴス北部のメルクーリ・エステートの敷地内にいるこの孔雀は、最高の羽根を広げることを頑なに拒んだが、私が出会った多くの地元生産者たちは、喜んで自分たちの最高のワインを披露してくれた。
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今年初めにペロポネソス半島北部で過ごした最初の夜、アイギアレイアの斜面の探索を始める直前に、アンゲロス・ルヴァリス (Angelos Rouvalis) が私に完璧な贈り物をくれた。シンプルで示唆に富む地図だった。
コリンティアコス湾に面した都市パトラから南のスパルティに向けて彼が引いたオレンジ色の線は、山脈がペロポネソス半島を乾燥した東部と雨の多い西部に分けている様子を浮き彫りにしている。北部沿岸では...
February is the month of love and wine. From Valentine’s Day (14th) to Global Drink Wine Day (21st), it’s the perfect time to gift wine knowledge to the people who matter most.
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