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コロラド・ワインが新たな高みに到達

• 3 分で読めます
Sutcliffe Vineyards credit John Fielder

経験、決意、そして新たな才能がこの若いワイン産地で実を結んでいる。アルダーが年次ガバナーズ・カップ・コンペティションについてレポートする。写真上、コロラド州コルテスのサトクリフ・ヴィンヤーズ(ジョン・フィールダー撮影、コロラド・ワイン・ボード提供)。

この記事は、できるだけ早くお届けするためにまずAIで翻訳したものです。今後はAIに教育を行うことでその精度を上げること、それと並行し翻訳者が日本語監修を行った記事と、AI翻訳のみによる和訳記事を明確に分けることで、読者の皆様の利便性を最大限に高めることを目指しています。表現に一部不自然な箇所がある場合があります。ご了承ください。

最初にはっきりさせておこう。私はコロラドで育ち、カリフォルニアに向けて故郷を離れる際、母国に心の一部を残してきた。ロッキー山脈への愛着にもかかわらず、コロラドが1960年代後期からワイン生産州であることを知るまでに数十年を要した。当時、進取の気性に富んだ歯科医のジェラルド・イヴァンシー博士が、若きウォーレン・ウィニアルスキー (Warren Winiarski)を雇い、初のヴィティス・ヴィニフェラ (Vitis vinifera)の樹を地面に...

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