この記事は、できるだけ早くお届けするためにまずAIで翻訳したものです。今後はAIに教育を行うことでその精度を上げること、それと並行し翻訳者が日本語監修を行った記事と、AI翻訳のみによる和訳記事を明確に分けることで、読者の皆様の利便性を最大限に高めることを目指しています。表現に一部不自然な箇所がある場合があります。ご了承ください。
もし日本政府観光局のためにブドウ品種をデザインするとしたら、甲州とその故郷である山梨（東京から西に約100km）に勝るものを見つけるのは困難だろう。これは絵葉書のような贈り物だ。桜色のブドウが房なりになった完璧な棚仕立てのブドウ畑、そして遠くに富士山の清らかな眺望。唯一欠けているのは新幹線だが、それさえも間もなく山梨に到着する予定だ。
写真映えは抜群だが、ワインとしての甲州は、これまで珍品扱いされるか、「繊細」という控えめな褒め言葉で片付けられるイメージを払拭するのに苦労してきたかもしれない。しかし...
