The title ‘consultant-winemaker’ has become charged with tension, followed by whispers of ‘standardisation’, ‘sameness’, and – vilest of all – ‘marketing’. But it didn’t begin that way. When the legendary Bordeaux oenologist Émile Peynaud began consulting for wineries in the 1950s, his teachings focused on things that...
Tony Soter – the quiet consultant
2024年1月18日 木曜日
• 1 分で読めます
From Napa names such as Dalla Valle, Eisele, Spottswoode and Shafer to his own label in Oregon, Tony Soter has shaped the definition of great wine on the West Coast. Above, Soter surrounded by his harvest team in 2020. See also yesterday's article and tasting notes: Soter Vineyards – a retrospective.
Become a member or log in to continue reading
Go for gold with your wine knowledge.
The world just came together in Italy – and there’s never been a better time to explore its wines and beyond.
For a limited time, get 20% off all annual memberships by entering promo code GOLD2026 at checkout. Offer ends 12 March. Valid for new members only.
スタンダード会員
$135
/year
ワイン愛好家向け
- 290,060件のワインレビュー および 15,927本の記事 読み放題
- The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
プレミアム会員
$249
/year
本格的な愛好家向け
- 290,060件のワインレビュー および 15,927本の記事 読み放題
- The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
- 最新のワイン・レビュー と記事に先行アクセス（一般公開の48時間前より）
プロフェッショナル
$299
/year
ワイン業界関係者（個人）向け
- 290,060件のワインレビュー および 15,927本の記事 読み放題
- The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
- 最新のワイン・レビュー と記事に先行アクセス（一般公開の48時間前より）
- 最大25件のワインレビューおよびスコアを商業利用可能（マーケティング用）
ビジネスプラン
$399
/year
法人購読
- 290,060件のワインレビュー および 15,927本の記事 読み放題
- The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
- 最新のワイン・レビュー と記事に先行アクセス（一般公開の48時間前より）
- 最大250件のワインレビューおよびスコアを商業利用可能（マーケティング用）
More 現地詳報
More from JancisRobinson.com
今週のワイン
春を呼び起こす2本のワイン。フラワー・ガール・アルバリーニョ2025ヴィンテージは 20.95ユーロ、25.65ドル、£23.95、ビッグ...
テイスティング記事
ボルドー・インデックス（Bordeaux Index）とファー・ヴィントナーズ（Farr Vintners）が開催した最新の「Ten...
テイスティング記事
この称賛されたヴィンテージについての3つの記事の第1弾。ボルドー2016の包括的な記事については このガイドを参照のこと。 今年のファー...
Mission Blind Tasting
香りの力と、グラスの中身を見極めるためにそれを活用する方法。 先週のMBTでは、 視覚的手がかりの収集に焦点を当てた。今日は、ワインの...
Don't quote me
クリス・ハワード（Chris Howard）がフランスのラングドックにおける水、天候、ブドウの樹の危うい均衡について考察する。...
テイスティング記事
リースリングの本来の偉大さを確信し、これらのカリフォルニアのワイン生産者たちは、ワインを売るというシジフォス的な課題にもかかわらず...
テイスティング記事
ワイングラスの森から、マーガレット・リヴァーの最高のボトルとその国際的な競合他社の包括的な探求。3月22日（日）に東京にて開催される...
ニックのレストラン巡り
レストラン経営者とワイン関係者が食事を通じてどのように協力しているか。 「ワイン・ディナー」という言葉は...