'Dad thinks we're a bunch of f*ck'n' hippies', smiles Ben Paxton through his bushranger beard as he pours me a taste of his family vineyard's biodynamically grown, sulphur-free McLaren Vale Pinot Gris.
We're at Rootstock, the lively natural wine fair that took place in Sydney earlier this month: 65 producers from around Australia and the world pouring a dazzling array of organic, biodynamic, minimal-additive wines. Think the Real Wine Fair or RAW Down Under.
Ben's dad is David Paxton, one of Australia's most commercially minded, large-scale veteran grape growers – the last bloke, in other words, you'd expect to be...
When ocker meets organic
2014年2月26日 水曜日
Become a member or log in to continue reading
Go for gold with your wine knowledge.
The world just came together in Italy – and there’s never been a better time to explore its wines and beyond.
For a limited time, get 20% off all annual memberships by entering promo code GOLD2026 at checkout. Offer ends 12 March. Valid for new members only.
スタンダード会員
$135
/year
ワイン愛好家向け
- 290,165件のワインレビュー および 15,940本の記事 読み放題
- The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
プレミアム会員
$249
/year
本格的な愛好家向け
- 290,165件のワインレビュー および 15,940本の記事 読み放題
- The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
- 最新のワイン・レビュー と記事に先行アクセス（一般公開の48時間前より）
プロフェッショナル
$299
/year
ワイン業界関係者（個人）向け
- 290,165件のワインレビュー および 15,940本の記事 読み放題
- The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
- 最新のワイン・レビュー と記事に先行アクセス（一般公開の48時間前より）
- 最大25件のワインレビューおよびスコアを商業利用可能（マーケティング用）
ビジネスプラン
$399
/year
法人購読
- 290,165件のワインレビュー および 15,940本の記事 読み放題
- The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
- 最新のワイン・レビュー と記事に先行アクセス（一般公開の48時間前より）
- 最大250件のワインレビューおよびスコアを商業利用可能（マーケティング用）
More マックスのオーストラリア情報
マックスのオーストラリア情報
In South Australia, giving away grapes turns out to make good business sense. Above, winemakers involved in Project 5255, vintage...
マックスのオーストラリア情報
This column marks ten years of Max Allen’s contributions to JancisRobinson.com. His first regular article, on Australia’s next generation of...
マックスのオーストラリア情報
Floods and drought collide in eastern Australia.
The last time the cellars flooded at Mitchelton was 1974, just after the...
マックスのオーストラリア情報
Do screwcaps preserve wines during a glorious evolution, or stunt their development?
In 1977, when Clare Valley winemaker Andrew Mitchell...
More from JancisRobinson.com
5分でわかるワインニュース
また、ドイツのヘンケル・グループが伝説的なカヴァ会社フレシネ（写真上）を買収したニュースや...
無料で読める記事
個性と独自性、そして真の意義を求めるなら、アメリカ史の別の時代に植えられたブドウの樹から造られるジンファンデルを選ぶべきだ...
現地詳報
フェランは、スペインの最高峰ワイン産地として100年の歴史を持つリオハが、これまでと同様に活気に満ちていることを発見した。 2025年...
今週のワイン
スペインのスパークリング・ワインで、活力と繊細さを持って舌の上で踊るような味わいだ。価格は11.95ユーロ、£15.54、19...
テイスティング記事
カリフォルニア・ワインの価値と真の魅力を見つけ出す。続きは土曜日に。写真上は、ドライ・クリーク・ヴィンヤード（Dry Creek...
Mission Blind Tasting
How to evaluate everything you feel and taste in a sip of wine. Last week’s MBT article focused on evaluating...
現地詳報
The race to revive Santorini’s vineyards – and the challenges its winemakers are up against – in a time of...
テイスティング記事
サントリーニの貴重で脅威にさらされているブドウ畑への投資の必要性を物語る37本のワイン。 昨年...