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テイスティング記事

新着&注目記事

La Réméjeanne vineyard
テイスティング記事 ローヌ南部の高地

ローヌ南部の「北西回廊」で栽培されたワインの品質ポテンシャルを示すテイスティング。写真上はドメーヌ・ラ・レメジャンヌの生物多様性に富むブドウ畑のひとつ(© Dom La Réméjeanne)。...

Hugo, Rui, Francisco and Ricardo of Cas’amaro
テイスティング記事 リスボアのワイン産地と生産者、パート2

ポルトガルのこのワイン産地の南半分を巡る。北半分の生産者とワインについては 【パート1】 を参照のこと。写真上(左から右へ)、カザマロ(Cas'Amaro)レストランにて、ウーゴ・メンデス(Hugo...

特集・連載

Glass of rose with food
テイスティング記事 プールサイドのピンクから、BBQにぴったりの力強いバージョンまで、あらゆる場面に合うロゼワイン。 私たちJancisRobinson...
Tertius Boshoff of Stellenrust shows off multiple Chenins in London
テイスティング記事 5月にロンドンで開催された大規模な南アフリカ・テイスティングで紹介された数多くのケープ・シュナンとシュナン・ブレンドをレビュー...
Beaujolais vineyard harvest imminent
テイスティング記事 ナターシャ・ヒューズ(Natasha Hughes)MWによると、ボージョレのビアン・ボワール(Bien Boire、「よく飲む」の意...
Alessandro Campatelli of Riecine
テイスティング記事 猛暑の年からの嬉しい驚き。写真上は、リエチーネのディレクター兼醸造家(現在はオーナー)のアレッサンドロ・カンパテッリ(Alessandro...
Split Rail vineyard
テイスティング記事 カリフォルニア最西端のブドウ畑を探訪するシリーズの第4回。写真上は、コラリトス(Corralitos)にあるスプリット・レイル・ヴィンヤード...
Fernando Mora MW and Mario López of Bodegas Frontonio
テイスティング記事 サラゴサの最も重要な3つのプロジェクトを詳しく見る。写真上:ボデガス・フロントニオのフェルナンド・モラMW(左)とマリオ・ロペス(©...
Acered vineyard
テイスティング記事 アラゴンが今度の 『ワールド・アトラス・オブ・ワイン』 に掲載されることを記念して、フェランがサラゴサのワインを探求する。写真上は...
Alexandre Delétraz's (Cave des Amandiers) vineyards in Valais @ Leif Carlsson
テイスティング記事 赤、白、若いもの、古いもの – スイス・ワインには多様性も美味しさも事欠かない。ただし、それらを見つける必要があるのだが...写真上は...
Mt Ararat overlooking vineyards
テイスティング記事 リースリングを飲む理由、ベスト・バイ、そして遠方からの発見 – ひと月のテイスティングからのハイライト。写真上は、アルメニアのヤクビアン...
Chianti Classico Collection 2026 banner
テイスティング記事 悪名高い困難な2つのヴィンテージで、その結果は大きく異なっている。上の写真は、フィレンツェで開催されたCollezione Chianti...
Three wine glasses and three miniature bottles, all containing small amounts of red wine
テイスティング記事 理論から実践へ:あるMWが自身のテイスティング能力を批評する。あるいはその欠如について。 サムの ミッション・ブラインド...
Argentine whites Chardonnay vines in Bodegas Bianchi’s Los Chacayes vineyard credit Julian Leidy
テイスティング記事 この記事は、できるだけ早くお届けするためにまずAIで翻訳したものです。今後はAIに教育を行うことでその精度を上げること...
Domaine Messier vineyard
テイスティング記事 カリフォルニアの間もなく最新のAVAとなるカーメル・コーストのプレビューを含む。カリフォルニア最西端のブドウ畑を巡る6回シリーズの第3回...
Falveys vineyard by Kevin Judd
テイスティング記事 スマートなシャルドネ、多様なソーヴィニヨン・ブラン、お手頃価格のピノ・ノワール。写真上は、ケビン・ジャッド (Kevin Judd)...
Penner-Ash vineyard
テイスティング記事 AVAの物理的基盤と同じくらい、人とのつながりが重要な場合もある。写真上は ペナー・アッシュのブドウ畑(ワイナリー提供)。 アメリカ...
Tom Barry, Erni Loosen and Sam Barry in the Spring Farm vineyard, Clare Valley.
テイスティング記事 オーストラリアの象徴的な生産者と伝説的なモーゼルのワインメーカーによるコラボレーションがその価値を証明している...
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