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爱上博若莱的理由
博若莱葡萄酒
娜塔莎·休斯 (Natasha Hughes) MW
由学院葡萄酒图书馆 (Acédemie du Vin Library) 出版
ISBN 9781913141851
£35, $44.95
多年前，正是娜塔莎·休斯 (Natasha Hughes)（她自己并不知道）向我介绍了油炸鲭鱼骨作为零食的概念。这让我为此追寻了好多年。（如果有人知道哪里能找到炸鱼骨，请告诉我！）多年来，她的名字多次出现在JancisRobinson.com的页面上，尤其是当她在2014年获得MW学位时（朱莉娅 (Julia) 是她的论文导师），并获得了当年七个奖项中的四个，包括杰出成就奖。在超过25年的时间里...
