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自我上次的葡萄牙精选以来的五个月过得飞快,期间我忙于制作《世界葡萄酒地图集》第九版的地图(截止日期为三月底,2026年九月出版),同时为本网站撰写文章,尽管频率比平时要低。没有太多旅行和大型品鉴会,但像团队中的大多数人一样,我定期在家品尝葡萄酒。我在一个可以称之为专注而愉快的黄昏时光中进行品鉴,这个时间段介于整天坐在电脑前工作和吃晚餐之间。(我的妻子是个伪装得很好的天使,承担了大部分烹饪工作,不过我很擅长蒸蔬菜。)
这113款葡萄牙葡萄酒,从最北端到大西洋皮科岛 (Pico),是填充我日常过渡时光的例子,在这个时候我提醒自己写作和令人眼花缭乱的地图解析都是为了什么:杯中的愉悦和每瓶酒背后通常引人入胜的悠长故事...